Mąka z samopszy pełnoziarnista 1 kg samopsza

Mąka z samopszy pełnoziarnista to mąka polecana do wypieku domowego pieczywa i ciast. Posiada szerokie zastosowanie w piekarnictwie. Mąka z pełnego przemiału zawiera w składzie otręby z samopszy, które dodatkowo wzbogacają produkt o wartości odżywcze.

Jak smakuje mąka pełnoziarnista z samopszy?

Mąka z samopszy charakteryzuje się wyjątkowym, subtelnym orzechowym aromatem i lekko żółtym zabarwieniem.

Do czego użyć pełnoziarnistej mąki z samopszy?

Mąka z samopszy, pełnoziarnista to wyjątkowy zamiennik białej mąki pszennej. Warto uwzględnić ją podczas wypieku domowego pieczywa. Mąkę z samopszy można dodawać do:

- domowego pieczywa np. chleb, bułki, bagietki

- słodkich wypieków np. ciasta, ciasteczka, babeczki, herbatniki

- dań na słodko typu naleśniki, placuszki, gofry

- domowego makaronu, klusek, pierogów, kopytek

- domowego ciasta na pizzę i innych słonych wypieków

Podczas przygotowywania chleba warto mieszać ją z innymi gatunkami mąki. Pieczywo z mąką z samopszy będzie miało lekko, żółte zabarwienie i wyczuwalny, orzechowy posmak. Mąkę z samopszy zaleca się łączyć z zakwasem, takie połączenie gwarantuje dłuższą świeżość pieczywa.

Co to jest mąka z samopszy?

Mąka z samopszy powstaje z jednych z najstarszych gatunków pszenicy. Samopsza to prazboże, znane tysiące lat temu. Starożytna odmiana pszenicy, która przez tysiąclecia pozostawała niemodyfikowana, zachowując swoje najlepsze cechy i naturalną wartość odżywczą. Samopsza zawiera więcej białka niż tradycyjna pszenica.

Składniki

100% mąka z samopszy, pełnoziarnista

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1415 kJ / 335 kcal

Tłuszcz: 3,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g

Węglowodany: 58,0 g - w tym cukry: 1,0 g

Błonnik: 10,0 g

Białko: 14,0 g

Sól*: 0,03 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Produkt zawiera alergen: białka glutenu. Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu.

Masa netto: 1000 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.