Mąka Kamut pełnoziarnista 1 kg zboże faraonów

Mąka Kamut pełnoziarnista powstaje ze zmielonych ziaren pszenicy durum. To wyjątkowa mąka, której ziarna nie są poddawane modyfikacjom genetycznym, czyli jest bez GMO. Kupujesz zestaw 2 paczek po 500 g, czyli 1 kg mąki kamut pełnoziarnistej polecanej do słodkich i słonych wypieków oraz do dań wytrawnych. Zestaw dla dużej rodziny, cukierników, piekarzy oraz branży HoReCa.

Jak smakuje mąka Kamut?

Mąka Kamut posiada lekko słodki i orzechowy smak. Kolor mąki jest złocisty, jasnobrązowy o drobnoziarnistej strukturze.

Do czego użyć mąki Kamut?

Mąka Kamut pełnoziarnista to doskonała alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej. Nadaje się do:

- domowego pieczywa np. chleb, bułki, bagietki

- słodkich wypieków np. ciasta, ciasteczka, babeczki, herbatniki

- dań na słodko np. naleśniki, placuszki, gofry

- domowego makaronu, klusek, pierogów, kopytek

- ciasta na pizzę i innych słonych wypieków

Podczas pieczenia warto zastąpić mąkę pszenną mąką Kamut w proporcji 1:1.

Co to jest mąka Kamut?

Mąka Kamut powstaje ze zmielonych ziaren antycznej odmiany pszenicy durum. Początki Kamut (Triticum turanicum) sięgają czasów starożytnej Mezopotamii i Egiptu - zwana także, jako "zboże faraonów". Kamut z wyglądu przypomina ryż basmati. Wyjątkowe ziarno, które warto włączyć do swojej diety, nie jest ono poddawane modyfikacjom genetycznym, tak jak inne odmiany pszenicy. Odpowiednio przygotowana mąka z ziaren Kamut zachowuje swoje cenne właściwości.

Składniki

100% mąka Kamut pełnoziarnista (ziarna pszenicy khorasan)

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1412 kJ / 334 kcal

Tłuszcz: 2,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g

Węglowodany: 60,9 g - w tym cukry: 0,7 g

Błonnik: 11,7 g

Białko: 12,1 g

Sól: < 0,1 g

Informacje dodatkowe: Produkt zawiera alergen: białka glutenu. Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu.

Masa netto: 2x 500 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.