Kapusta kiszona niepasteryzowana Ekologiczna BIO - wiaderko 1 kg - Farma Świętokrzyska

Kapusta kiszona to kapusta w formie szatkowanej, która poddana jest procesowi fermentacji, zachodzącej po zasypaniu jej solą.

Kapusta jest bardzo zdrowym produktem spożywczym. Produkt jest niskokaloryczny.

Jak jeść kapustę kiszoną?

Kapustę można spożywać na surowo lub jako składnik surówek. Bardzo smaczny dodatek do obiadu ze startym jabłkiem i marchewką. Z kapusty można przygotować także bigos i farsz do pierogów. Znana i lubiana zupa - kapuśniak, także przygotowywana jest z kiszonej kapusty.

Składniki

kapusta biała* (98,3%), sól

*produkt ekologiczny

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 180kJ/43 kcal

Tłuszcz: 0,2g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1g

Węglowodany: 7,3g

w tym cukry: 0,4g

Błonnik: 2,5g

Białko: 1,7g

Sól: 1,7g

*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kj/2000 kcal)

Informacje dodatkowe

Może dodatkowo zawierać: orzechy, soję, seler, sezam, gorczycę. Data minimalnej trwałości jest jednocześnie oznaczeniem partii. Produkt wegański bezglutenowy, niepasteryzowany.

Masa netto: 1000 g = 1 kg - wiaderko