Dzień Dziecka pełen smaku i zabawy - zdrowe pyszności, słodkie przyjemności i kreatywne atrakcje dla małych i dużych!

Domowe owocowe żelki

Składniki:

• 1 szklanka soku owocowego 100% (np.: malinowego/pomarańczowego/jabłkowego)
• 1 łyżeczka agaru Green Essence
• 1 łyżeczka miodu/syropu klonowego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Do garnuszka wlej sok i dodaj do niego agar. Całość dokładnie wymieszaj i doprowadź do zagotowania, cały czas mieszając, aby aktywować agar. Gotuj przez około 2-3 minuty na małym ogniu cały czas mieszając, aż agar się rozpuści. Dodaj do mieszanki miód lub syrop klonowy, jeśli chcesz dosłodzić całość. Tak przygotowany płyn przelej za pomocą pipety do sylikonowych foremek na żelki w kształcie misiów/serc/gwiazdek. Odstaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, następnie włóż do lodówki na około 30-60 minut, aż żelki stężeją.

Kakaowo-orzechowe kulki mocy

Składniki:

• 1 szklanka daktyli Green Essence (namoczonych w ciepłej wodzie)
• ½ szklanki nerkowców lub migdałów Green Essence
• 2 łyżki kakao Green Essence
• szczypta soli himalajskiej Green Essence
• szczypta cynamonu cejlońskiego Green Essence
• wiórki kokosowe Green Essence (do obtoczenia)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki oprócz wiórków kokosowych, umieść w misce i zblenduj na gładką masę. Formuj kulki i obtaczaj je w wiórkach kokosowych. Przygotowane kulki przechowuj w lodówce.

Mini serniczki bez pieczenia z owocami

Składniki:

• 1 szklanka orzechów nerkowca Green Essence (namoczonych przez noc)
• ½ szklanki jogurtu kokosowego lub naturalnego
• 1 łyżka miodu
• sok z cytryny
• ½ szklanki daktyli Green Essence (namoczonych w ciepłej wodzie przez 10 minut i odsączonych)
• ½ szklanki płatków owsianych Green Essence
• ulubione owoce, np.: maliny, borówki, truskawki, mango, brzoskwinie

Przygotowanie:

W celu przygotowaniu spodów zlenduj daktyle razem z płatkami owsianymi, aby uzyskać gęstą, klejącą masę. Gotową mieszaniną wyłóż dno sylikonowych foremek do muffinek lub małych miseczek, dociskając, aby utworzyć równą warstwę.

Orzechy nerkowca odcedź i zblenduj z jogurtem, miodem, sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej, jednolitej, kremowej masy. Jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta dodaj 1-2 łyżki wody lub troszkę więcej jogurtu.

Na wcześniej przygotowane spody wyłóż masę sernikową, wygładź wierzch i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny (lub do zamrażarki na około 30 minut).

Przed podaniem na wierzchu ułóż ulubione owoce, możesz dodać także listek mięty lub polać syropem klonowym.

Domowe lizaki z ksylitolem

Składniki:

• ½ szklanki ksylitolu Green Essence
• 2 łyżki wody
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1-2 łyżeczki liofilizowanego proszku malinowego Green Essence
• szczypta mielonego buraka Green Essence (naturalny barwnik)

Przygotowanie:

Przygotuj foremki na lizaki: umieść je na tacy lub desce i do każdej włóż patyczek.

Do garnuszka wsyp ksylitol i dodaj wodę. Podgrzewaj całość na średnim ogniu do rozpuszczenia, nie mieszając po zagotowaniu. Gotuj dalej, aż masa osiągnie 140 stopni. Jeśli nie masz termometru to gotuj przez około 6-8 minut – masa powinna być klarowna i gorąca.

Mieszankę zdejmij z ognia i szybko dodaj proszek malinowy, sok z cytryny, mielonego buraka i całość wymieszaj, ale ostrożnie, bo masa jest bardzo gorąca.

Gotową mieszankę przelej do foremek i upewnij się, że patyczki są prawidłowo zatopione.

Tak przygotowane lizaki pozostaw w temperaturze pokojowej na około 30-40 minut, aż całkowicie stwardnieją. Następnie delikatnie wyjmij je z foremek i przechowuj w szczelnej puszce/słoiku w suchym miejscu.

Leśna wyprawa z zadaniami

Zorganizuj i wybierzcie się całą rodziną na spacer do lasu/parku/ogrodu botanicznego i zamień go w przygodową grę terenową. Wcześniej przyszykuj prostą „kartę przygody” z zadaniami do wykonania.

Mogą to być:

• znalezienie trzech różnych liści i opisanie ich kształtów;
• poszukanie czegoś pachnącego np.: kwiaty, zioła, igliwie;
• zbudowanie mini domku z patyków i szyszek;
• odszukanie śladów zwierząt lub ptaków.

Jako dodatkową atrakcję możesz stworzyć prostą mapę z punktami i „skarbem” do odnalezienia na końcu. Możecie też podzielić się na drużyny i zrobić małe zawody.

Domowa manufaktura slime'ów lub kolorowej masy solnej

Sensoryczna zabawa to fantastyczna sprawa, którą dzieci uwielbiają. Wszelkie formy lepienia, ugniatania i mieszania, a Ty możesz przygotować domową pracownie małego artysty.

Do przygotowania masy solnej potrzebujesz:

• 1 szklankę mąki
• ½ szklanki soli
• ½ szklanki wody
• barwniki spożywcze

Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i gotowe. Możecie tworzyć figurki, zwierzątka, biżuterię, a nawet odciski dłoni lub stóp na pamiątkę. Po wyschnięciu lub wypieczeniu w piekarniku możecie je pomalować farbkami.

Alternatywą dla starszych dzieci będzie domowy slime, do którego potrzebny jest: klej PVA, soda oczyszczona i aktywator (np.: płyn do soczewek).

Rodzinne kino ze zdrowymi przekąskami

Stwórzcie wspólnie, przytulne kino domowe.

Ustalcie repertuar i przygotujcie:

• zaproszenia lub bilety (dzieci mogą je same narysować);
• „stanowisko kasowe” i miejsce do sprawdzania biletów;
• przekąski: popcorn z odrobiną oleju kokosowego, cynamonem, kakao lub suszonymi owocami;
• kocyki, poduszki i ciemne zasłony.

Dzieci z pewnością będą zachwycone zamianą salonu w prawdziwe kino, a Ty będziesz mieć okazję, by usiąść i cieszyć się wspólnym, rodzinnym seansem.

Mini teatrzyk z domową sceną

Zamieńcie pokój w scenę teatralną! Stwórzcie własne pacynki lub kukiełki z papieru, starych skarpetek, drewnianych łyżek lub rolek po papierze toaletowym i dajcie ponieść się wyobraźni!

Pomysły na przedstawienie:

• odegranie znanej bajki;
• wymyślenie własnej historii;
• improwizacja na podstawie wylosowanych rekwizytów.

Zróbcie prostą scenę z kartonu lub za zasłoną.

Rodzice mogą być publicznością, a następnie role się odwracają!

Rodzinne zawody i tor przeszkód

Nie ma to jak trochę ruchu i aktywności! W salonie, ogrodzie, a nawet na korytarzu możecie urządzić domową olimpiadę!

Pomysły na konkurencje:

• skakanie w workach lub poszewkach na poduszki;
• rzuty do celu piłeczkami lub papierowymi kulkami;
• tor przeszkód z poduszek, krzeseł i koców;
• zawody w chodzeniu z książką na głowie;
• wyścigi na czworakach lub w workach.

Przygotujcie dyplomy lub medale z papieru, przyznajcie nagrody za udział i dopingowanie! Jest to fantastyczny pomysł na śmiech i wykorzystanie energii!