Blog

Po długich miesiącach krótkich i raczej ponurych dni jesienno-zimowych przychodzi czas gdy słońce coraz mocniej świeci, a my poddajemy temu przyjemnemu grzaniu. Podczas wakacyjnych urlopów czy wypadów łatwo jednak przedobrzyć z ilością czasu na słońcu, co często kończy się nieprzyjemnymi w skutkach dolegliwościami. Co robić, gdy ulegliśmy poparzeniu słonecznemu na skutek zbyt intensywnego opalania? Jak pomóc podrażnionej skórze korzystając z domowych i skutecznych sposobów łagodzących  oparzenia?

Z czym kojarzy nam się pora letnia? To OGÓRKI MAŁOSOLNE!
Pyszne, chrupiące, orzeźwiające i delikatnie słone, takie powinny być prawdziwe ogóreczki małosolne, które są symbolem lata. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a przyjemność z ich jedzenia oj... chwilo trwaj! Zapraszamy po przepis!

Niezależnie kto wygra Euro 2021 i jak będzie wyglądać końcowa klasyfikacja w tabeli wyników mecze piłki nożnej z udziałem polskiej reprezentacji cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem. Polacy zasiadają przed ekranami, emocje sięgają zenitu. Wspólne oglądanie meczów to już taka nasza polska tradycja. Z rodzinami, znajomymi, sąsiadami chętnie kibicujemy naszym. Takie spotkanie kibiców to również okazja do przekąszenia czegoś niekoniecznie konkretnego. Z okazji Euro podsuwamy trochę inspiracji, by tegoroczne kibicowanie było nie tylko emocjonujące ale też zdrowe - i oczywiście - SMACZNE!

Dzień Dziecka jest raz w roku, ale nie rezygnujmy na codzień z odrobiny luzu! Przecież sami też kiedyś byliśmy dziećmi! To ważne, by czasem odpuścić sobie i pozwolić na chwile szaleństwa lub małe grzeszki. Zobacz nasze propozycje na to, jak zrobić sobie drobne przyjemności, które poprawią nam humor i uprzyjemnią czas - baz wyrzutów sumienia.

Dieta niskowęglowodanowa to szereg wyrzeczeń, jednak zawsze znajdzie się sposób, aby składniki zakazane zastąpić innym produktem. W tym wpisie przedstawiamy Wam 3 przepisy na pieczywo niskowęglowodanowe, które przygotujesz w kilka minut.

Dzień Matki to szczególna okazja, by obdarować najbliższą sercu osobę. Nie zawsze jednak mamy pomysł, co dać mamie w prezencie, by ją uszczęśliwić. Przygotowaliśmy proste i od serca pomysły na własnoręcznie zrobione upominki, które będą wpaniałym uzupełnieniem tradycyjnych podarunków. Zobaczcie, jak prosto i szybko upiec zdrowe ciasteczka owsiane i jak zrobić pachnące musujące kule do kąpieli

Majówkę czas zacząć! Każdy z nas czeka na długi weekend, który spędzimy w gronie bliskich osób. Warto więc, przygotowac coś zdrowego, coś pysznego i coś orzeźwiającego. Oto kilka propozycji na super szybkie desery i napoje, dzięki którym podbijesz serca swoich gości! Zapraszamy!

Majówka to czas, kiedy zaczynamy grillowanie i spotkania ze znajomymi na świeżym powietrzu. My w Zielonej Esencji proponujemy zdrowe i szybkie przepisy na WEGE Majówkę. Warzywa z Grilla, sałatka ziemniaczana, szaszłyki sojowe to pyszna alternatywa dla kiełbasy czy karkówki! Poznaj nasze przepisy i przekonaj się, że wege-majówka nie musi być nudna!

Pierwsze słoneczne dni kuszą, by wreszcie położyć sie na kocu czy leżaku i wystawić skórę na działanie promieni słonecznych. Stęsknieni, często jednak zapominamy o tym, że skórę po długiej jesieni i zimie należy stopniowo przygotować na dawkę słońca, by opalenizna nam nie zaszkodziła oraz by skóra nabrała równomiernego kolorytu. Nie musisz stosować drogich kosmetyków, które często są przeładowane konserwantami i chemią. Zrób sobie proste i naturalne kosmetyki do pielęgnacji ciała w zaciszu domowym i poczuj się jak w SPA.

Soda oczyszczona to niezawodny naturalny środek pomocny w każdym gospodarstwie domowym, a do tego ekologiczny. Soda oczyszczona jest skuteczna w czyszczeniu, doskonale neutralizuje i pochłania zapachy, jest składnikiem proszku do pieczenia - zobacz ile zastosowań ma zwykła soda i jak samemu zrobić środki czyszczące ZERO WASTE. Poznaj 10  powodów, by używać sody oczyszczonej zamiast tradycyjnych silnych detergentów.

Gochugaru to koreańska przyprawa, która najbardziej kojarzy się z tradycyjnym Kimchi. Papryka gochugaru ma formę drobnych płatków o intensywnie czerwonym kolorze, lekko dymnym, podwędzanym zapachu i aromacie, ostro-słodkawym smaku - charakteryzuje się kilkoma poziomami ostrości. Nie da się jej porównać z tradycyjną chilli, choć łączy je pikantny smak. Dlaczego gochugaru jest tak wyjątkowa? Spróbujcie sami!

Na półkach sklepowych można spotkać coraz więcej nowości spożywczych, jednak nie każdy ma świadomość, co do czego służy. Ostatnim hitem, który zdobywa Nasze serca jest Guma Ksantanowa. Co to jest? Do czego służy? Jakie posiada właściwości? O tym dowiesz się w tym artykule. Zapraszamy!

Czas przedświąteczny jest czasem wyjątkowym i najlepiej spędzić go w kuchni razem z dziećmi. Takie wspólne gotowanie i pieczenie świetnie wpłynie na Wasze relacje z maluchem. Przyniesie wiele radosnych chwil i wzmocni więzi.

Chili sin carne z czerwoną fasolą i warzywami wege wersja chili con carne bez mięsa jest równie znakomita i pożywna. Przygotujesz je w jednym garnku z czerwonej fasoli, czerwonej cebuli, papryki, marchewki i doskonałych aromatycznych przypraw.

Przepychota!

We współczesnych czasach jemy zbyt mało białka pochodzenia roślinnego, a jego bogatwo odnaleźć można przede wszystkim w roślinach strączkowych.
Nasiona warzyw strączkowych są bardzo cennym źródłem białka roślinnego. Strączki doskonale zastępują mięso w diecie nie tylko wegetariańskiej. Zobacz pierwszy artykuł z przepisami na pyszne i zdrowe potrawy na bazie strączków. Uważaj - możesz zmienić swoje życie!:)

Każdy z nas zna ziarno pszenicy, jednak nie każdy wie, że takie małe ziarenko kryje w sobie maleńką część, która pozyskiwana jest w procesie produkcji białej mąki. Jest źródłem wielu witamin i aż 21 minerałów! Bogate w błonnik i białko roślinne. O czym mowa? Zapraszamy do artykułu.

Zacznij Nowy Rok Ekologicznie – wystarczą małe kroki, codzienne eko-nawyki przyzwyczajenia, które bardzo łatwo nabyć. w tym artykule podpowiadamy, od czego zacząć by w sześciu prostych krokach żyć lepiej i zdrowiej oraz w zgodzie ze środowiskiem.

Druga część przepisu na naszego pysznego Piernika staropolskiego. Tym razem przedstawimy Wam przepis na nadzienie - masa marcepanowa, marcepan bez cukru! Zapraszamy do zapoznania się z naszym autorskim przepisem!

Kto powiedział, że Święta WEGE smakują gorzej niż tradycyjne? Wystarczy poznać patenty na tradycyjne potrawy świąteczne, zastosować sprawdzone i pyszne przepisy, a nawet śledzika pod pierzynką uda się zrobić w wersji wege. Przeczytaj nasz wpis i dowiedz się jakimi składnikami zastąpić wiele produktów pochodzenia odzwierzęcego. Nie tylko dla ortodoksyjnych wegetarian - warto spróbować czegoś innego!

Kolendra jest rośliną jednoroczną, która posiada szerokie zastosowanie. Jej bogactwo w minerały i witaminy, a także wartościowe substancje to doskonały pretekst na to, aby sięgać po nią każdego dnia. Każda część rośliny jest praktycznie wykorzystywana. Poznaj najważniejsze właściwości kolendry.

Dnia 6 grudnia obchodzimy Mikołajki, to dzień kiedy każde dziecko wyczekuje prezentu od świętego Mikołaja, który według tradycji zostawia upominki w bucie lub pod poduszką. Warto zadbać o to, aby maluchom nie kojarzył się Mikołaj tylko z prezentami, ale również z samym przygotowaniem do tego dnia. Oto propozycja na to, jak przygotować poczęstunek dla świętego Mikołaja i jego reniferów. Zapraszamy!