Kasza Bulgur gruba 500 g - GREEN ESSENCE

  • Pochodzenie: Turcja
  • Najlepiej spożyć przed: 15.03.2019
  • Składniki: 100% kaszy bulgur
  • Kasza Bulgur gruba 500 g - GREEN ESSENCE
  • Kasza Bulgur gruba 500 g - GREEN ESSENCE
Producent: GREEN ESSENCE
4,50 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock
45 pkt.
0.90 pkt.

 Kasza bulgur

to produkt otrzymywany z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy durum.  Na tle innych kasz, kasza bulgur wyróżnia się większą ilością błonnika  i mniejszą kalorycznością. Przygotowanie kaszy bulgur jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu. Opłukaną wcześniej kaszę należy wrzucić do wrzącej, lekko osolonej wody w proporcji szklankę kaszy na dwie szklanki wody i gotować ok. 6-8 min. Wyróżniamy kaszę bulgur drobnoziarnistą, gruboziarnistą i średnioziarnistą.  

Kasza bulgur drobna- dodawana przeważnie do zup, sałatek ale także wykorzystywana do faszerowania warzyw.

Kasza bulgur średnio i gruboziarnista- wykorzystuje się ją do wykonania słynnej bliskowschodniej potrawy zwanej pilaw, nadaje się do dań głównych, dodawana zamiast ziemniaków.  

Kasza bulgur to bomba błonnikowa!

Błonnik pełni niezwykle cenną rolę w naszym organizmie. Chociaż nie zawiera witamin, nie ma wartości odżywczych a nasz organizm go nie przyswaja to bardzo go potrzebujemy. Dlaczego? Błonnik usprawnia, przyspiesza pracę jelit i oczyszcza je z niestrawionych resztek pokarmowych. Z naszego organizmu usuwa też takie substancje jak metale ciężkie czy konserwanty. Zapobiega zaparciom i jest niezastąpiony przy stosowaniu diety odchudzającej. Eksperci podają, że błonnik przyczynia się również do obniżenia „złego” cholesterolu, wpływa na utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi oraz obniża apetyt na słodycze. Chroni przewód pokarmowy przed podrażnieniami, posiada też właściwości prebiotyczne.  

Zastosowanie:

Zamiast ryżu lub ziemniaków

Kasza bulgur z powodzeniem zastąpi ryż, makaron czy ziemniaki podawane do dań głównych.

Do przygotowania Pilawu

Pilaw to słynna potrawa podawana w kuchni Tureckiej. Można go przyrządzić na różne sposoby. Na przykład z warzywami, kurczakiem, przyprawami lub suszonymi pomidorami, przepis przedstawiamy poniżej.  

Do zapiekanek i kotletów

Nic nie stoi na przeszkodzie by z tej pożywnej kaszy przyrządzić pyszną zapiekankę czy kotlety.

Kasza bulgur na słodko

Tę kaszę możemy ugotować z mlekiem i dodać łyżkę miodu. Tak przygotowana kasza na pewno będzie idealna na śniadanie czy podwieczorek.

Kasza bulgur z suszonymi pomidorami  

6 suszonych pomidorów

szklanka grubego bulguru

łyżka masła

cebula

łyżka koncentratu pomidorowego

łyżka koncentratu paprykowego lub świeża papryka czerwona paryka zielona cienka (sivri biber)

1,5 szklanki wody

sól pieprz  

Masło roztapiamy w garnku, smażymy na nim drobno pokrojona w kostkę cebulę. Pomidory zalewamy wrzatkiem i zostawiamy na 5 minut. Odcedzamy i kroimy na drobne kawałki. Do smażącej się skarmelizowanej cebuli dodajemy cieniutko pokrojoną w talarki paprykę i kontynuujemy smażenie. Dodajemy koncentrat pomidorowy i paprykowy, smażymy kilka minut aż zacznie pachnieć. Wlewamy 1,5 szklanki wody, wsypujemy dokładnie umyty bulgur i suszone pomidory, solimy i przyprawiamy do smaku. Mieszamy i gdy woda zacznie wrzeć zmniejszamy ogień do minimum, przykrywamy pokrywką i gotujemy 15 minut. Zdejmujemy z ognia, mieszamy , przykrywamy pokrywką i zostawiamy na kolejne 10 minut. Przed podaniem, mieszamy.  

Przepis pochodzi z bloga pt. „Turcja od kuchni”: http://turcjaodkuchni.blogspot.com/2014/01/kasza-bulgur-z-suszonymi-pomidorami.html  

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.  

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel