Seitan w proszku Instant - chińskie mięso dla Wegan BIO 120 g - Amylon
- Chińskie mięso dla wegan - Seitam w proszku. Doskonałe i szybkie w przygotowaniu. Świetna alternatywa dla mięsa. Produkt polecany jest także osobom stosującą zbilansowaną dietę, aby nadać w swoim codziennym posiłku różnorodność.
Ekologiczny Seitan w proszku, zwany też "chińskim mięsem" jest wysokobiałkowym produktem wegańskim, wytwarzanym z glutenu pszennego. Seitan stosuje się go głównie jako substytut mięsa.
Sposób przygotowania
1. Do miski wlać szklankę wody (ok.125 ml) i wsypać cały seitan w proszku z torebki. Mieszać (najlepiej widelcem), aby nie powstały grudki do momentu, aż ciasto wchłonie całą wodę.
2. W garnku średniej wielkości zagotować 1,5 litra wody, dodać szczyptę soli i 3 - 4 łyżki sosu sojowego. Gotowe ciasto podzielić i pokroić na kawałki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, każdy kawałek lekko spłaszczyć dłonią.
3. Wrzucić do gotującej się wody i gotować pod przykryciem na niewielkim ogniu ok.30 minut.
Składniki
gluten pszenny*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1775 kJ / 422 kcal
Tłuszcz: 7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 4,6 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 85 g
Sól: 0,27 g
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.
Masa netto
120 g