Mieszanka na sernikobrownie Bezglutenowa Bio 350 g Bauck Hof
- Pyszne ciasto brownie z dodatkiem kremu serowego to wspaniała propozycja dla wielbicieli ciężkich, wilgotnych ciast. Mix można przygotować w wersji klasycznej i wegańskiej. Szybki sposób na wyśmienite ciasto czekoladowe.
Bauck Hof, Mieszanka do pieczenia bezglutenowego ciasta brownie z kremem sernikowym. Opakowanie zawiera:
- 300 g mieszanki na ciasto brownie,
- 50 g mieszanki na krem sernikowy.
Mieszanka na brownie z dodatkiem sera to szybki sposób na pyszne, czekladowe ciasto.
Sposób przygotowania
Wersja klasyczna
Ciasto brownie: - 125 g miękkiego masła - 1 jajo - 100 ml mleka
Krem sernikowy: - 250 g chudego twarogu - 1 jajo.
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra/dół i wyłóż papierem do pieczenia dno tortownicy (średnica 25 cm).
2. Umieść mieszankę na ciasto brownie w misce i wymieszaj z masłem, jajkiem i mlekiem. W drugiej misce wymieszaj mieszankę na krem sernikowy z chudym twarogiem i jajkiem.
3. Wlej ciasto na brownie do tortownicy i równomiernie rozprowadź. Następnie za pomocą łyżki stołowej rozsmaruj krem sernikowy na wierzchu.
4. Czas pieczenia wynosi 40 minut na średniej wysokości rusztu.
5. Pozwól dobrze ostygnąć przed jedzeniem.
Wersja wegańska potrzeba:
Ciasto brownie: - 100 g margaryny - 100 ml napoju roślinnego.
Krem sernikowy: - 150 g wegańskiej alternatywy serka śmietankowego - 150 g wegańskiej alternatywy twarogu.
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra/dół i wyłóż papierem do pieczenia dno tortownicy (średnica 25 cm).
2. Umieść mieszankę na ciasto brownie w misce i wymieszaj z margaryną i napojem roślinnym. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. W drugiej misce wymieszaj mieszankę na krem sernikowy z wegańską alternatywą serka śmietankowego i wegańską alternatywą twarogu.
3. Wlej ciasto na brownie do tortownicy i równomiernie rozprowadź. Następnie za pomocą łyżki stołowej rozsmaruj krem sernikowy na wierzchu.
4. Czas pieczenia wynosi 40 minut na średniej wysokości rusztu.
5. Pozwól dobrze ostygnąć przed jedzeniem.
UWAGA: Wydłużenie czasu pieczenia wpłynie na soczystość sernikobrownie. WSKAZÓWKA: Ciasto na brownie będzie wyjątkowo ciągliwe, jeśli dodasz 2 łyżki melasy.
Składniki
cukier buraczany*, skrobia kukurydziana*, mąka ryżowa*, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu* 8 %, płatki gorzkiej czekolady* 6 % (nierafinowany cukier trzcinowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*)), substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, sól kamienna, wanilia*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza w 100 g suchej mieszanki
Wartość energetyczna - 1623 kJ/383 kcal
Tłuszcz - 2,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,6 g
Węglowodany - 84 g w tym cukry - 54 g
Błonnik - 3,7 g
Białko - 3,7 g
Sól - 0,15 g
Informacje dodatkowe
Może zawierać orzechy, orzeszki ziemne, białka mleka, soję, i nasiona sezamu. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.