Mąka migdałowa to produkt otrzymywany poprzez zmielenie migdałów.
Mąka migdałowa ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest bezpieczna dla osób z cukrzycą.
Jest polecana w kuchni jako dodatek do innej mąki wykorzystywanej do wypiekania domowych ciastek, którym nadaje niepowtarzalnego smaku. Można ją wykorzystać także do robienia tortów, i to zarówno do pieczenia blatów jak i do dekoracji, ponieważ dobrze prezentuje się jako posypka. Wypieki z mąki migdałowej są bardzo syte, ponieważ posiada ona sporo wysokowartościowego białka roślinnego.
Składniki: 100% mąki migdałowej
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 2393 kJ/ 572 kcal
Tłuszcz - 52 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,74g
Węglowodany - 20,5g,
w tym cukry - 4,2 g
Błonnik 12,9 g
Białko - 20 g
Sól - <0,04 g
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie produktów zawierających alergeny.
Data przydatności jest jednocześnie numerem partii. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: hermetyczny doypack, ze struną.
Dystrybutor: M-Internet Makowski Damian, Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
