Gałka muszkatołowa mielona 50 g

  • Gałkę muszkatołową dodaje się do potraw mięsnych, wypieków, kawy, herbaty. Świetny dodatek do ajerkoniaku i grzanego wina. Idealnie pasuje do ciast, szczególnie pierników.
  • Pochodzenie: Indonezja. Najlepiej spożyć przed końcem:03.2022
Gałka muszkatołowa mielona 50 g
Kliknij, aby powiększyć
Typ Przyprawy: Gałka Muszkatołowa
Pojemność:
50 g
4,95 zł
/ szt. brutto
Dodaj do porównania
49.50 pkt.
0.99 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny

darmowa dostawa od 40zł do paczkomatów InPost

 

Gałka muszkatołowa mielona - przyprawa o niepowtarzalnym smaku i aromacie 

Gałka muszkatołowa jest wydobywana ze środkowej części muszkatołowca korzennego, który jest wiecznie zielonym drzewem, wywodzącym się z wyspy Molucca w archipelagu Wysp Korzennych. Najczęstsze zastosowanie gałka muszkatołowa znajduje jako samodzielna przyprawa, ale też często wchodzi w skład mieszanek takich jak np. Garam Masala lub Curry.

Jak spożywać gałkę muszkatołową?

Gałkę muszkatołową dodaje się do potraw mięsnych np. do kiełbas, pasztetów, do przyprawiania ryb i owoców morza. Nadaje niepowtarzalności niektórym warzywom i daniom serowym. Świetny dodatek do ajerkoniaku i grzanego wina. Idealnie pasuje do ciast, szczególnie pierników.

Pamiętaj

Gałki muszkatołowej nie należy spożywać w dużych ilościach, ponieważ zawiera w sobie mirystycynę, która jest substancją powodującą senność, drażliwość, stany zapalne jelita cienkiego, omamy i wymioty.

Składniki

100% gałka muszkatołowa, mielona

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie zawiera konserwantów, bez glutaminianu.

Masa netto

50 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Mielona gałka muszkatołowa w kuchni

Wyjątkowa przyprawa o nietuzinkowym zapachu i wyraźnie gorzkawo-korzennym smaku to sprawdzony dodatek do wielu tradycyjnych potraw, zwłaszcza wyrobów mięsnych, nadająca im głębszy, bardziej wyrafinowany charakter. Gałka muszkatołowa w formie sproszkowanej może być dodawana do kiełbas i pasztetów. Często stosuje się ją również jako uzupełnienie smaku dań bazujących na owocach morza, ryb i skorupiaków. Jest niezastąpionym elementem kuchni indyjskiej – to nieodłączny składnik mieszanki masala.

Podstawowymi składnikami wchodzącymi w skład mieszanki masala są gałka muszkatołowa mielona, kolendra, czarny pieprz, kmin rzymski, kardamon, liść laurowy, goździki, cynamon oraz sproszkowane chilli. Ze względu na wyrazisty, wyczuwalnie gorzki smak gałka muszkatołowa wykorzystywana jest również do wzbogacania korzennego aromatu różnorodnych naparów ziołowych oraz niektórych gatunków herbat. Część osób dodaje ją również do grzanego wina czy piwa. W kuchni polskiej gałka muszkatołowa jako przyprawa stosowana jest niekiedy jako dodatek do pierników oraz kompotów przygotowanych na bazie suszonych owoców. Jej korzenny i dość ostry smak podkreśla wyrafinowany charakter tego typu potraw. Gałka muszkatołowa mielona to także nieodzowny dodatek do specjału tradycyjnej kuchni polskiej, czyli do flaków. W kuchniach świata gałka muszkatołowa, jako przyprawa, dość często łączona jest z produktami roślinnymi – kapustą, szpinakiem, fasolą, bakłażanem czy cebulą. Pomaga przełamać ich oryginalny smak, nadając przygotowanym z nich daniom bogatszy, korzenny aromat.

Producent
Kod produktu
5902315402539
Green Essence
Tak
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Gałka muszkatołowa mielona 50 g

5.00
Liczba wystawionych opinii: 3
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 10 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Polecam
2020-06-20
Kornelia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam
2020-06-20
Kornelia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dobra jakość. Dobry przemiał
2018-08-15
Anna, Gliwice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

LEKSYKON PRZYPRAW: Gałka muszkatołowa - korzenna, aromatyczna i ...halucynogenna
Gałka muszkatołowa najpopularniejsza i najstarsza z przypraw używanych na świecie, bardzo znana ze swojego pozytywnego wpływu na trawienie, ma również tę ciemną stronę - spożywana w zbyt dużych ilościach może mieć działanie halucynogenne i trujące. Czy jednak warto rezygnować z używania tej cennej pachnącej przyprawy w naszej kuchni? Na pewno nie! Przeczytaj więcej o gałce muszkatołowej na naszym blogu w Leksykonie Przypraw.
Czytaj więcej

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel