Orzeszki pinii to obrane z łusek, jadalne nasiona wybranych gatunków sosny. Orzechy występują także pod nazwą orzechy piniowe, piniole, które znane już były w czasach paleolitu.
W smaku orzeszki są maślane i stanowią doskonała propozycję na samodzielną przekąskę.
- źródło wartościowych kwasów tłuszczowych
- źródło białka roślinnego
- dodają energii
- zmniejszają apetyt dzięki dużej zawartości tłuszczu
- zawierają magnez, potas i żelazo
Orzeszki spożywa się na surowo lub prażone. Ciekawym dodatek do niektórych dań, sosów i sałatek. Po podprażeniu na patelni wydobywa się z nich świeży, sosnowy aromat i bardzo ciekawy smak. Najczęściej jest składnikiem pesto, ale jako samodzielny dodatek do sałatki również zrobi wrażenie na gościach.
- 25 g liści bazylii
- 1 ząbek czosnku
- 25 g (2 łyżki) orzeszków pinii (zrumienionych na suchej patelni)
- 10 g tartego parmezanu
- 70 ml oliwy extra virgin
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Wszystkie składniki utrzeć w moździerzu lub zmiksować rozdrabniaczem (lub mini melakserem lub blenderem), tak aby powstały małe drobinki składników, na koniec doprawić solą morską i pieprzem.
100% orzechy piniowe bez łupiny
UWAGA: Pomimo dołożenia wszelkich starań, produkt może zawierać fragmenty łupin.
Wartość energetyczna: 3003 kJ / 715 kcal
Tłuszcz: 68,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g
Węglowodany: 9,4 g - w tym cukry: 3,6 g
Błonnik: 3,7 g
Białko: 13,7 g
Sól*: 0,01 g
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Potas: 597 mg (29% RWS*)
Magnez: 251 mg (66% RWS*)
Żelazo: 5,5 mg (39% RWS*)
*RWS referencyjna wartość spożywcza dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kj/2000kcal)
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Bez konserwantów, bez GMO.
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
