Mąka kokosowa naturalna 1 kg
- Mąka kokosowa to produkt pochodny od owocu palmy kokosowej - kokosa. Mąka nie zawiera glutenu, polecana jest wegetarianom i weganom. Posiada dużą zawartość błonnika, aż 40%. Świetny dodatek do wypieków, naleśników. Najlepiej spożyć przed końcem: 11.2021
Kokos to owoc palmy kokosowej, który znalazł szerokie zastosowanie w kuchni polskiej. Z kokosa możemy otrzymać olej kokosowy, wiórki kokosowe, mus kokosowy, chipsy kokosowe oraz mąkę kokosową.
Co to jest mąka kokosowa?
Mąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej. Wiórki kokosowe są nieprażone, a zmielone na zimno w temperaturze poniżej 40°C. Dzięki temu witaminy, minerały, enzymy i antyoksydanty nie ulegają degradacji.
Jakie właściwości posiada mąka kokosowa?
Mąka kokosowa jest wartościowa i odżywcza. Posiada 40% błonnika, a używana regularnie w codziennej diecie pomoże zaspokoić niedobory w organizmie. Mąka bogata jest także w białko oraz nie zawiera glutenu.
Kto może używać mąki kokosowe?
Mąka polecana jest dla diety niskowęglowodanowej, wegetariańskiej i wegańskiej. Osoby wrażliwe na gluten, czy diabetycy również mogą skorzystać z jej dobrodziejstw.
Do czego używać mąki kokosowej?
Mąkę kokosową można używać:
-
jako składnik do wypieków ciast i ciastek, pieczywa, naleśników, biszkoptów itp.,
-
jako zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli mlecznych i owocowych,
-
jako panierkę, posypkę do potraw i deserów oraz dodatek do musli,
-
w kuchni azjatyckiej i hinduskiej.
Składniki
100% mąki z kokosa
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1362 kJ /324 kcal
Tłuszcz: 12,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g
Węglowodany: 15,0 g
- w tym cukry: 0,0 g
Błonnik: 40,0 g
Białko: 19,1 g
Sól: 0,0 g
Informacje dodatkowe
Mąka może być spożywana przez osoby wrażliwe na gluten i inne alergie pokarmowe, diabetyków, wegan, wegetarian. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte. Produkt nie zawiera GMO i konserwantów.
Masa netto
1000 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Opinie o Mąka kokosowa naturalna 1 kg
w naszym programie lojalnościowym.