Yerba mate można parzyć na wiele sposobów. Inaczej przygotowuje się yerba mate w Argentynie czy Brazylii, inaczej w Paragwaju lub na Bliskim Wschodzie. Identycznie jak nie ma jednego właściwego sposobu parzenia kawy czy herbaty. Najczęściej mate przygotowuje się i pije w naczyniach drewnianych lub ceramicznych (choć bywają z innych materiałów). Niezbędna jest także bombilla, przez którą pije się napar.
Sposób przygotowania:
I sposób przygotowania Yerba mate:
1 łyżeczkę yerba mate zalać szklanką gorącej wody ok. 80°C i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut.
II sposób przygotowania:
Wkładamy bombillę do naczynia. Nasypujemy yerba mate od 1 do 3 objętości. Zalewamy susz gorącą, ale niewrzącą wodą.
Składniki: Składniki: Yerba mate 100%*
*produkt rolnictwa ekologicznego
Masa netto: 50g
