Ciecierzyca Cieciorka Groch włoski BIO 1kg - BIO PLANET

  • Pochodzenie:
  • Najlepiej spożyć przed: 30.06.2019
  • Ciecierzyca Cieciorka Groch włoski BIO 1kg  - BIO PLANET
Producent: BIO PLANET
Ocena:
18,89 zł
/ szt.
In stock
188.90 pkt.
3.78 pkt.

Ekologiczne ziarno ciecierzycy, zwane również cieciorką lub grochem włoskim. Ciecierzyca ma delikatny i orzechowy smak, dlatego świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych (z warzywami, kaszą jaglaną), sosów i sałatek zarówno na ciepło, jak i na zimno.




Jak przygotować cieciorkę?


cieciorkę należy przepłukać i zalać zimną wodą do namoczenia na co najmniej 12 godzin. Następnie gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie,  z dodatkiem glonu kombu (ułatwia trawienie). Cieciorkę solimy dopiero pod koniec gotowania, ewentualnie można dodać sos sojowy.

Przepis na hummus z marchewką:

Składniki:

  • 240 g ciecierzycy ugotowanej,
  • 3 marchewki (moje razem ważyły 210 g),
  • kilka łyżek tahini czyli pasty sezamowej lub kilka łyżek sezamu (od biedy gomasio też da radę choć wtedy „hummus” będzie mniej sezamowy i gomasio dałabym max 2 łyżki),
  • 40 g oliwy,
  • 40 g wody,
  • 1 ząbek czosnku,
  • sok z połowy cytryny,
  • opcjonalnie: odrobina słodyczy w formie np. syropu klonowego lub daktylowego.
  • Marchewki upiec w temp. 180 stopni przez ok. 30 minut. Ostudzić. Zblendować wszystkie składniki. Jeśli używasz sezamu zamiast tahini to wcześniej zmiel go na pastę np. z oliwą. Proporcje regulować samodzielnie- według uznania. Jeśli chcemy ograniczyć ilość tłuszczu w naszej diecie to warto użyć mniej oliwy, a więcej wody.





Informacja alergiczna:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. alergeny.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Parametry techniczne:
Składniki:
ciecierzyca* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna:
341kcal/1435kJ
Tłuszcz:
4,6g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone:
0,6g
Węglowodany:
45g
w tym cukry: :
11g
Błonnik:
17g
Białko:
22g
Sól:
0,06g
Opinie użytkowników
Ilość opinii: 1 Średnia ocena: 5.00
Ocena:
Autor:
Odżywcza, smaczna i co najważniejsze zdrowa.
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane

Zobacz również

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel