Zakwas z Quinoa w proszku BIO 20 g - Bio Vegan

Zakwas chlebowy Quinoa Biovegan w proszku to produkt bezglutenowy.

Sposób przygotowania

Składniki

• 1 saszetka zakwasu chlebowego quinoa bio 20 g Biovegan
• 350 g mąki gryczanej
• 150 g mąki sojowej
• 1 saszetka drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan
• 1 łyżeczka soli
• 375 ml letniej wody

Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 1 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180 st. C przez ok. 60 min. Pozostawić do wystygnięcia.

Składniki

ekologiczna zmielona quinoa

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1632 kJ / 390 kcal

Tłuszcz: 2,42 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,35 g

Węglowodany: 80,0 g;

w tym cukry: 2,0 g

Błonnik: 2,47 g

Białko: 9,71 g

Sól: < 0,01 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Masa netto: 20 g