Karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu, zwane również "chlebem świętojańskim" wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao. Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew.
Może być stosowany jako dodatek do napojów (1-2 łyżeczki na 200 ml), ciast, lodów. Może zastąpić kakao w połączeniu z mlekiem, a także kawę w połączeniu z wodą. Sprawdzi się w babeczkach, brownie, owsiankach, a także w maśle orzechowym. Karob posiada słodki smak i naturalnie nie zawiera glutenu.
Karob jest podobny do tradycyjnego kakao, jednak jest jego delikatniejszym i słodszym odpowiednikiem. W przeciwieństwie do kakao jest produktem nieuczulającym, odpowiednim dla osób alergicznych. Zawiera również mniejsza ilość tłuszczu.
100% karob mielony
|
Wartość energetyczna - 1172 kJ / 280 kcal Tłuszcz - 0,65 g Węglowodany - 42 g Błonnik - 44 g Białko - 4,64 g Sól - 0,05 g |
Składniki mineralne w 100 g Wapń - 348 mg Żelazo - 2,94 mg Fosfor - 79 g Magnez - 54 g Potas - 827mg
|
Przechowywać w ciemnych, chłodnym miejscu, szczelnie zamkniętą. Bez glutaminianu, bez konserwantów.
250 g
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
