Kurkuma mielona 500 g - naturalny barwnik
- Bardzo dobrej jakości kurkuma, charakteryzuje ją korzenny, lekko ostry smak. Głównym producentem przyprawy są Indie. Kurkuma może służyć, jako naturalny barwnik jaj, makaronów, ziemniaków i ryżu.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Kurkuma wyglądem przypomina imbir. Najczęściej można spotkać ją w formie zmielonej, ale ostatnio coraz bardziej popularne są jej kłącza. Kłącze kurkumy posiada żółto-brązową barwę, w środku natomiast jest koloru pomarańczowego. Wykorzystywana jest w sztuce kulinarnej, lecznictwie, a także kosmetyce.
Kurkumina jest głównym składnikiem tej przyprawy i to ona odpowiada za jej ostrość i żółte zabarwienie. Największym producentem kurkumy są Indie. W przemyśle spożywczym, kosmetycznym i włókienniczym wykorzystywana jest jako barwnik. Przed otrzymaniem przyprawy kłącza kurkumy są gotowane, parzone, a następnie suszone.
Jak smakuje kurkuma?
Kurkumy używa się w małych ilościach ze względu na jej charakterystyczny korzenny, ostry smak.
Do czego używać kurkumy?
Kurkuma stanowi jeden z głównych składników znanej mieszanki przypraw Curry.
Może być stosowana jako naturalny barwnik np. jaj, makaronów, ziemniaków, ryżu. Wystarczy dosypać szczyptę kurkumy do gotujących się dań. Potrawy zyskają piękny i apetyczny żółty kolor.
Składniki
100% kurkuma mielona
Informacje dodatkowe
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Bez glutaminianu.
Masa netto
500 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Opinie o Kurkuma mielona 500 g - naturalny barwnik
4.89
Liczba wystawionych opinii: 9
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
dobra jakość
2021-07-22Patrycja, Jasienica
Polecam
2020-06-20Kornelia, Warszawa
Polecam
2020-06-20Kornelia, Warszawa
Super zdrowy produkt, dobrze zmielony, dobra jakość.
2020-06-10Amelia, Warszawa
Przyprawa, która kazdej potrawie nada wyrazisty kolor i delikatny, niecodzienny smak. Minus za opakowanie.
2019-12-27Hanna, Bydgoszcz
Złota przyprawa.
2019-09-09Milena, Stary Węgliniec
Dobbrze dodać do domowego makaronu
2019-06-25Milena, Stary Węgliniec
Bardzo aromatyczna, o intensywnym kolorze i idealnym smaku. Kurkuma to moja ulubiona przyprawa, dlatego bardzo ważna jest dla mnie jej jakość. Dodaje ją prawie do każdej potrawy, np. do kaszy jaglanej, która nabiera dzięki temu nie tylko wartości odżywczych, ale i pięknego koloru.
2015-01-18Klaudia, Serniki
Jak wiemy, to najważniejszy dodatek curry - dobrze, że można dokupić oddzielnie. Ja sobie robię własne curry dodając trochę więcej kozieradki i kurkumy.
Dodatkowo dodaję zawsze łyżeczkę kurkumy do malowania włosów henną - ale trzeba dobrze spłukać żeby nie było żółtej skóry głowy :)
Uwaga uwaga... jeszcze jedno - gromną zaletą (o której niewielu wie) jest to, że KURKUMA POPRAWIA FUNKCJE KOGNITYWNE czyli wpływa pozytywnie na pamięć i nastrój.
2015-01-16Sylwia, Gorzyce
Złote mleko z kurkumą - tradycyjny ajurvedyjski napój rozgrzewający to moc zdrowia w jednym kubku.
Jeśli jeszcze nie próbowaliście Złotego Mleka, nic straconego! W tym wpisie znajdziecie proste przepisy i porady jak przygotować złote mleko, kiedy pić złote mleko z kurkumą i jak przyrządzić kurkumową pastę. Dowiecie się też jakie właściwości ma kurkuma i zawarta w niej kurkumina.
