Asafetyda - przyprawa egzotyczna 250 g - Asafoetida
- Przyprawa posiada specyficzny smak - podobny do czosnku, po ugotowaniu nadaje potrawom lekko cebulowy posmak. Można ją dodawać do potraw orientalnych, mięsnych, strączkowych, a także w diecie bez użycia czosnku i cebuli. Najlepiej spożyć przed: 15.11.2021
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 50,00 zł
Co to jest Asafetyda?
Asafetyda to znana w kuchni wegetariańskiej żółta przyprawa, która powstaje z korzeni i kłączy rośliny o nazwie assa-foetida. To gigantyczny koper, który wydziela bardzo intensywny aromat podobny do czosnku.
Przyprawa najczęściej używana w Indiach charakteryzuje się ciężkim, mocnym, lekko gryzącym zapachem i smakiem, który zanika podczas gotowania pozostawiając po sobie przyjemny cebulowo-czosnkowy aromat.
Więcej informacji na temat tej oryginalnej rośliny znajdziesz TUTAJ
Do czego używać przyprawy?
Asafetydę poleca się do potraw ciężkostrawnych, szczególnie z roślin strączkowych. Polecamy również jako przyprawa do kalafiora, ryb, fasoli, gulaszu, zup. W Indiach spożywają ją osoby, które z przyczyn religijnych nie używają cebuli lub czosnku. Dodawana jest bezpośrednio do potrawy, smażona w oleju lub moczona w wodzie. Podczas smażenia należy pilnować, aby nie przypalić przyprawy.
Składniki
100% asafetyda mielona
Informacje dodatkowe
Polecamy przechowywać asafetydę w szczelnych pojemnikach, dzięki czemu aromat nie utleni się i uniemożliwi przejście zapachu na inne przyprawy.
Masa netto
250 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Opinie o Asafetyda - przyprawa egzotyczna 250 g - Asafoetida
5.00
Liczba wystawionych opinii: 5
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Polecam
2020-06-20Kornelia, Warszawa
Polecam
2020-06-20Kornelia, Warszawa
Aromatyczna przyprawa, dodaje niecodziennego smaku kazdej potrawie.
2020-06-08Hanna, Bydgoszcz
Aromatyczna przyprawa, dodaje niecodziennego smaku kazdej potrawie.
2020-06-08Hanna, Bydgoszcz
Dodaje do gulaszu, niesamowity smak oraz aromat.
2019-08-14Milena, Stary Węgliniec
Asafetyda to rozpowszechniona przyprawa szczególnie w Indiach i na dalekim wschodzie. U nas dopiero zaczyna osiągać popularność, a to dzięki jej wyrazistemu aromatowi przypominającemu zapach cebuli czy czosnku. Swiednia zarówno do dań mięsnych jak i warzywnych czy strączkowych.
Cebulę zna każdy znas, choć nie każdy darzy ją sympatią - ma ostry intensywny smak i aromat, który doprowadza do łez nawet najtwardszych zawodników. Dodawana jest do potraw jako warzywo, ale również często używana jako przyprawa - mielona, w formie płatków czy prażona cebulka idealnie pokreśla wyrazistość potraw. Poznajcie jej zalety, bo jest ich wiele.
Czosnek to jedna z najpopularniejszych roślin jadalnych na świacie. Czosnek stosowany jako przyprawa wielu dań i potraw nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Czosnek jest też bardzo ceniony jako roślina lecznicza za swoje właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Warto go włączyć do swojej diety nie tylko jako przyprawę ale też czosnek jako lek. Zachęcamy do poznania poczciwego czosnku nieco bliżej.
