Chrzan pospolity (Armoracia rusticana) zwany w Polsce "warzęchą" stanowi gatunek rośliny z rodziny kapustowatych. Jego łacińska nazwa nawiązuje do tego, że roślina pierwotnie rosła blisko morza.
Chrzan uprawiany jest na całym świecie, występuje również dziko na wilgotnych terenach w Europie, umiarkowanej części Azji, w Ameryce Północnej i na Nowej Zelandii.
Chrzan, a bardziej łodyga tej rośliny osiąga maksymalnie 150 cm wysokości, jego liście są duże i ząbkowane. Jadalny korzeń rośliny, jest długi, mięsisty, natomiast kwiaty są drobne i mają biały kolor. Owoce chrzanu to niejadalna okrągła łuszczynka.
Do czego używać suszonego chrzanu?
Chrzan posiada właściwości konserwujące, przedłużające trwałość produktów spożywczych, jak mięso, wędliny, jaja, sery, warzywa. Formę suszoną można stosować do: kwaszenia, do pikli z ogórków, pomidorów, papryki i innych warzyw, do zup, sosów, mięs, sałatek, surówek.
Składniki
100% chrzan suszony płatek
Informacje dodatkowe
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Masa netto
100 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
