Drożdże suszone Saf Instant Red 500g - LESAFFRE

  • Zaletą drożdży Instant jest długi okres przechowywania oraz sama łatwość ich magazynowania. Drożdże "Red" (Czerwone) posiadają zastosowanie uniwersalne.
  • Należy spożyć przed: 10.09.2021
Drożdże suszone Saf Instant Red 500g - LESAFFRE
Kliknij, aby powiększyć
Rodzaj Produktu: Drożdże Piekarnicze
49,90 zł
/ szt. brutto
Dodaj do porównania
499 pkt.
9.98 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Darmowa dostawa od 50,00 zł

Suszone drożdże Czerwone - Saf Instant firmy Lesaffre są bardzo dobrym i aktywnym szczepem bakterii o zastosowaniu uniwersalnym. 

Drożdże suszone i ich charakterystyka

- barwa kremowa, z dopuszczalnym odcieniem szarym

- specyficzny smak, bez posmaku obcego i kwaśnego

- swoistym zapachem, bez zapachu octowego

- konsystencją w postaci jednorodnych drobin

Drożdże suszone zawierają tylko 6% wody, dlatego też należy przechowywać je w chłodnym i suchym miejscu.

Drożdże w kuchni

Drożdże od wieków służyły do wypieków chleba i ciast, jako składnik zaczynu. Wydzielanie dużych objętości dwutlenku węgla, towarzyszące przeprowadzanej przez nie fermentacji, spulchnia i podnosi ciasto.

Ciasto drożdżowe i drożdżówki to przykład popularnego, słodkiego ciasta, którego smak, zapach oraz konsystencja związane są z użyciem drożdży.

Saccharomyces cerevisiae nadają się także do spożycia bezpośredniego, jako wegetariański (a nawet wegański) substytut wątróbki czy móżdżku albo sera.

W naszym sklepie dostępne są drożdże do pieczenia w formie wysuszonej. Po zalaniu ich wodą odzyskują aktywność i nadają się jako rozczyn do ciast.

Szybki chleb drożdżowy z naczynia

Składniki:

- 750 g mąki pszennej (można wymieszać z żytnią typ 720 lub orkiszową typ 700)

- 7 g suszonych drożdży piekarniczych (lub 25g świeżych, pamiętajmy o zaczynie)

- 1 łyżka cukru

- 500 ml ciepłej wody

- 2 łyżeczki soli

- 2 łyżki oleju

1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy suszone drożdże, cukier, sól, olej – mieszamy. Dolewamy stopniowo wodę, cały czas mieszając (mikserem lub ręcznie). Ciasto wyrabiamy min. 10 min.

(w przypadku świeżych drożdży robimy zaczyn – drożdże mieszamy z cukrem do płynnej konsystencji, wlewamy 1/3 szklanki ciepłej wody, wsypujemy 3 łyżki mąki – odejmujemy ze składników w przepisie; mieszamy odstawiamy do wyrośnięcia na ok 10 min.; po wyrośnięciu przelewamy do mąki)

2. Po wyrobieniu ciasto odkładamy do miski, posypujemy lekko mąką zakrywamy folią i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 h

3. Przygotowujemy naczynie w którym będziemy piec nasz chlebek. Naczynie musi mieć pojemność 3 litry, ewentualnie można podzielić ciasto na pół. Otrzymamy dwa mniejsze bochenki.

4. Puste naczynie wstawiamy do piekarnika, ustawiamy 220°C i nagrzewamy.

5. Gdy chleb urośnie, ponownie go zagniatamy do jego uformowania po czym do nagrzanego naczynia wkładamy bochen, nacinamy, nożem w kilku miejscach.

6. Chleb wstawiamy, pod przykryciem, do piekarnika. Temperaturę zmniejszamy do 200°C. Pieczemy przez około 30 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy chlebek kolejne 20-25 minut.

7. Studzimy na kratce. 

Drożdże w kosmetyce

Drożdże mają zdolność hamowania wydzielania łoju i ograniczenia powstawania zaskórników dlatego też, drożdże są surowcem stosowanym w produkcji kosmetyków przeznaczonych do pielęgnacji cery trądzikowej i łojotokowej, ale także do zregenerowania np. cery poszarzałej. Drożdże opóźniają efekty starzenia i ze względu na zawartość siarki maja działanie antybakteryjne. Niszczą zatem bakterie żyjące na skórze.

Drożdże polecane są także w walce z rozstępami skórnymi i w pielęgnacji paznokci i włosów. Drożdże w wspierają porost włosów wzmacniają łamliwe i osłabione paznokcie. Włosy stają się miękkie i gęste.

Maseczka z drożdży

1 łyżeczka sproszkowanych drożdży

1 łyżka maślanki

Produkty mieszamy ze sobą i nakładamy na twarz. Maskę trzymamy ok 20 min., cera nabierze blasku.

Drożdże do picia

1-2 łyżki drożdży piekarskich zalać szklanką gorącego mleka. Parzyć pod przykryciem przez 5 minut, osłodzić miodem i wypić. Taki napój można pić codziennie. Na pewno zauważymy różnicę w wyglądzie.

Jednak pamiętaj!

Nie spożywamy surowych drożdży! Przed wypiciem trzeba je sparzyć, inaczej będą wciąż aktywnie pobierać witaminy z naszego organizmu!
 

Składniki: drożdże piekarskie suszone (Saccharomyces Cerevisiae), emulgator: E491.

Sposób użycia: wsypać bezpośrednio do mąki i dobrze wymieszać.

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kod produktu
3267793000007
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Drożdże suszone Saf Instant Red 500g - LESAFFRE

5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 10 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Ciasto pięknie wyrasta, wydaje. W rozrachunku wychodzi taniej niż za małe opakowanie.
2020-05-18
Marysia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel