Mąka żytnia - Typ 720 - 500 g

  • Mąka żytnia typ 720 to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej. Bardzo dobrze nadaje się do wypieku żytniego chleba na zakwasie, który korzystnie wpłynie na funkcjonowanie organizmu. Pochodzenie: Polska. Najlepiej spożyć przed końcem: 09.2021
Mąka żytnia - Typ 720 - 500 g
Kliknij, aby powiększyć
Rodzaj Produktu: Mąka
Pojemność:
500 g
2,38 zł
/ szt. brutto
Dodaj do porównania
23.80 pkt.
0.48 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny

darmowa dostawa od 40zł do paczkomatów InPost

 

Obok mąki pszennej, najbardziej popularną białą mąką jest mąka żytnia Typ 720, która posiada szerokie zastosowanie w kuchni.

Jak tworzona jest mąka żytnia?

Mąka żytnia Typ 720 powstaje w wyniku rozdrobnienia całych ziarniaków żyta. Zboże wykorzystywane do produkcji tego typu mąki nie podlega przesiewowi, dzięki temu produkt nie traci cennych właściwości odżywczych.

Jak wygląda mąka żytnia Typ 720?

Mąka charakteryzuje się szaro – białym kolorem, z widocznymi małymi, ciemnymi drobinkami zmielonego zboża.

Jakie właściwości posiada mąka żytnia?

  • mąka żytnia zawiera mniejszą ilość glutenu (mniej niż w mące pszennej),

  • posiada niski indeks glikemiczny,

  • wyroby są bardziej ciężkie, zakalcowate,

  • w połączeni z drożdżami i proszkiem do pieczenia jej działanie jest znacznie ograniczone,

  • posiada więcej węglowodanów i błonnika, a mniej białek,

  • dobrze absorbuje wodę,

  • pieczywo dłużej zachowuje świeżość,

  • smak mąki jest lekko kwaśny, orzechowy

Do czego używać mąki żytniej Typ 720?

Mąki żytniej używa się przede wszystkim do wypieku chleba żytniego. Można dodawać ją także do pieczywa mieszanego, słodkich wypieków, naleśników, gofrów czy spodów do pizzy.

Z mąki typu 720 najczęściej tworzy się zakwas, który wykorzystywany jest do produkcji chleba na zakwasie.

Składniki

100% mąka żytnia, typ 720

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna 1421 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 1,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g

Węglowodany 71,0 g
- w tym cukry 2,5 g

Białko 6,0 g

Błonnik 6,4 g

Sól 0,01 g

*Zawartość soli wynika z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Bez GMO.

Masa netto

500 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315408487
Green Essence
Tak
Kod producenta
5902315408494
Marka
Green Essence
Nazwa handlowa
mąka żytnia
Rodzaj
mąka żytnia
Waga
1
Cechy dodatkowe
wegańskie
,
wegetariańskie
Produkt nie zawiera
GMO
,
konserwantów
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
1.2
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Mąka żytnia - Typ 720 - 500 g

5.00
Liczba wystawionych opinii: 2
Napisz swoją opinię
Za opinię otrzymasz 10 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Polecam
2020-06-20
Kornelia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam
2020-06-20
Kornelia, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

PRZEPISY: Pyszny i chrupiący - zdrowe przepisy na chleb
Chleb nasz powszedni zmienił oblicze - mamy do wyboru mnóstwo rodzajów pieczywa dostępnego od ręki. Najlepszy jednak jest ten upieczony samodzielnie, który wypełnia dom zapachem i zbliża do siebie domowników. Zielonaesencja.pl przygotowała dla Was 2 proste i sprawdzone przepisy na chleb.
Czytaj więcej

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel