Makaron durum Artisan - gniazda tagliatelle 300 g - Bartolini

Jedne z najsmaczniejszych makaronów na rynku, produkowane przez polską firmę Bartolini działającą już od 25 lat. Bartolini to tradycyjne receptury i wysoka jakość mąki semoliny, które dają najsmaczniejsze produkty.

Jaki jest makaron durum – semolinowy?

Do produkcji makaronu używa się jedynie wody oraz najwyższej jakości semoliny - mąki z pszenicy durum dojrzewającej w promieniach apenińskiego słońca, dzięki czemu posiada doskonałą sprężystość i konsystencję. W trosce o najwyższą jakość produkt jest suszony tak, aby był jeszcze bardziej chropowaty.

Jak gotować makaron durum?

100 g makaronu na 1 L osolonej wody (czas gotowania różny w zależności od formy makaronu). Wodę należy zagotować i wrzucić makaron do wrzątku. Po ugotowaniu dolewamy zimnej wody i odcedzamy.

Do czego używać makaronu tagliatelle?

Makaron tagliatelle idealnie chłonni płyny, dlatego też polecany jest jako dodatek do sosów na bazie śmietany i sera. Dobry dodatek do tradycyjnych zup oraz oryginalnych potraw z dodatkiem makaronu.

Z makaronu durum można także tworzyć przeróżne zapiekanki oraz podawać go na słodko np. z truskawkami i śmietaną. Bardzo smacznie prezentuje się podsmażany z jajkiem sadzonym.

Składniki

semolina (mąka z pszenicy durum)

Wartość odżywcza w 100 g

Wartości energetyczne 1527 kJ / 360 kcal
Tłuszcz całkowity 1,6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany przyswajalne 72 g
- w tym cukry 3,9 g
Błonnik 3,6 g
Białko 12 g
Sól 0,01 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w miejscu suchym i przewiewnym. Pomieszczenie do przechowywania powinno być bez obcych zapachów oraz zabezpieczone przed szkodnikami. Informacja alergenna: Pszenica, jaja, soja. Produkty bez dodatku cukru.

Masa netto

300 g