
Z naszego bloga

Kasza jaglana preparowana powstaje z nasion prosa, który uprawiany był już w neolicie. Lekkostrawna kasza, która nie powoduje uczulenia i nie zawiera glutenu.
Drobne, żółte ziarenka z charakterystyczną czarną kropeczką - to kasza jaglana otrzymywana z prosa. Kasza jaglana posiada swoją historię, jej uprawa odbywała się już w neolicie, 4 000 lat temu. Kasza jaglana od wieków dostarczała dużo wartości odżywczych i energii, ceniona przez wegetarian i wegan.
Kasza jaglana preparowana (ekspandowana) powstaje w procesie obróbki ciśnieniowej, termicznej kaszy jaglanej, która polega na „nadmuchaniu” ziaren. W taki sposób ziarna zachowują swoje cenne wartości odżywcze, minerały i witaminy.
Preparowane (ekspandowane) produkty nadają się do bezpośredniego spożycia. Nie trzeba poddawać ich obróbce termicznej. Wystarczy dodać do musli, jogurtu, ciastek, czy mleka. Doskonale zastąpią tradycyjne płatki do śniadania.
Z preparowanych produktów często robi się zdrowe słodycze.
Krówki i masło podgrzewamy w rondelku, do rozpuszczenia i zagotowania. Masa musi zrobić się gęsta.
Masą zalewamy preparowaną kaszę, mieszamy. Wszystkie ziarenka muszą być oklejone. Odstawić na kilka minut, do przestygnięcia, aby nie była gorąca, po czym zaczynamy lepić kulki. Trzeba to robić dość szybko, aby masa nie zastygła.
100% kasza jaglana preparowana
Wartość energetyczna: 1449 kJ / 346 kcal
Tłuszcz: 2,9 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 71,6 g
- w tym cukry: 0,1 g
Błonnik: 3,2 g
Białko: 10,5 g
Sól: <0,01 g
Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
150 g
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.