Czas przedświąteczny jest czasem wyjątkowym i najlepiej spędzić go w kuchni razem z dziećmi. Takie wspólne gotowanie i pieczenie świetnie wpłynie na Wasze relacje z maluchem. Przyniesie wiele radosnych chwil i wzmocni więzi.
Z naszego bloga
Biszkopty włoskie Savoiardi do tiramisu 500 g - Continental BD
- Oryginalne, włoskie biszkopty doskonałe do słynnego deseru Tiramisu. Biszkopty posiadają szerokie zastosowanie, można używać ich do wykładania spodów do ciast, jako ozdobę do deserów. Najlepiej spożyć przed: 30.06.2021
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny
Kto z nas nie zna słynnego deseru Tiramisu, który jest ikoną włoskiej kuchni. Chcąc cieszyć się oryginalnym specjałem potrzebujemy specjalnych włoskich biszkoptów, które mają odpowiednią chrupkość i strukturę.
Biszkopty Savoiardi charakteryzują się chrupkością, która po namoczeniu w kawie i nałożeniu masy mascarpone nie rozmięka się oraz nie tworzy grudkowatej struktury, jak w przypadku tanich biszkoptów. Ciastka używa się do wielu deserów oraz jako spód do ciast. W deserze Tiramisu biszkopty moczy się w ponczu z kawy z dodatkiem amaretto lub koniaku, rumie, a nawet w spirytusie. Deser podawany jest w formie schłodzonej.
Oryginalne włoskie Tiramisu
Składniki
|
Nasączenie biszkoptów
|
Kawę zaparzyć i odstawić do przestygnięcia. Jajka zaparzyć we wrzącej wodzie, przestudzić po czym oddzielić białko od żółtek.
Żółtka ubijać z połową ilością cukru. Po kilku minutach (cały czas ubijając) dodawać powoli likier amaretto, a następnie po 3 łyżki mascarpone. Krem powinien zrobić się gęsty i jednolity.
W drugiej misce ubić białko z pozostałym cukrem do momentu, aż piana zrobi się błyszcząca i sztywna. Połączyć z kremem z żółtek i mascarpone delikatnie mieszając łyżką.
Połowę biszkoptów na moment zanurzać w kawie i układać w prostokątnym naczyniu lub w mniejszych kokilkach, jeżeli chcemy podać w formie mini deserów. Posypać cienką warstwą kakao. Wyłożyć połowę kremu i przykryć kolejną warstwą nasączonych biszkoptów., znów oprószyć kakao. Posmarować resztą kremu, posypać kakao i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny lub na całą noc. Smacznego.
Składniki
mąka pszenna, cukier, jaja 26%, spulchniacze ( węglany sodu, węglanu amony), syrop glukozowy, naturalny aromat, sól
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1599 kJ / 378 kcal
Tłuszcz 3,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
Węglowodany 76,5 g
- w tym cukry 42,0 g
Białko 8,5 g
Sól 0,25 g
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
500 g
Producent
Kod produktu
4009176229709
Informacje o Dystrybutorze
Continental Bakeries B.V. Pieter Zeemanweg 17 3316 GZ Dordrecht
Rodzaj Produktu
Ciastka i Paluszki
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię