Kurkuma mielona - 3 kg - 3 x 1 kg - zdrowa przyprawa ZESTAW
- Zestaw składa się z wielopaków 3x po 1kg kurkumy. Jest to zdrowa przyprawa o bardzo intensywnym żółto-pomarańczowym zapachu. Jest składnikiem wielu mieszanek przypraw Kurkuma może też służyć, jako naturalny barwnik.
W zestawie
3x Kurkuma mielona 1 kg - naturalny barwnikCena: 21,99 zł / szt.
Duży, ekonomiczny zestaw 3 opakowań po 1 kg wysokiej jakości kurkumy w proszku. Pakowany w wytrzymałe i mocne opakowania typu Doy-pack, które utrzymują zapach, aromat i świeżość na długo.
Kurkuma wyglądem przypomina imbir. Najczęściej można spotkać ją w formie zmielonej, ale ostatnio coraz bardziej popularne są jej kłącza. Kłącze kurkumy posiada żółto-brązową barwę, w środku natomiast jest koloru pomarańczowego. Wykorzystywana jest w sztuce kulinarnej, lecznictwie, a także kosmetyce.
Kurkumina jest głównym składnikiem tej przyprawy i to ona odpowiada za jej ostrość i żółte zabarwienie. Największym producentem kurkumy są Indie. W przemyśle spożywczym, kosmetycznym i włókienniczym wykorzystywana jest jako barwnik. Przed otrzymaniem przyprawy kłącza kurkumy są gotowane, parzone, a następnie suszone.
Jak smakuje kurkuma?
Kurkumy używa się w małych ilościach ze względu na jej charakterystyczny korzenny, ostry smak.
Do czego używać kurkumy?
Kurkuma stanowi jeden z głównych składników znanej mieszanki przypraw Curry.
Może być stosowana jako naturalny barwnik np. jaj, makaronów, ziemniaków, ryżu. Wystarczy dosypać szczyptę kurkumy do gotujących się dań. Potrawy zyskają piękny i apetyczny żółty kolor.
Składniki
100% kurkuma mielona
Informacje dodatkowe
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Bez glutaminianu.
Masa netto
3 x 1000 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.