Mąka kokosowa grubomielona bezglutenowa 200 g - Efavit

Mąki Efavit, które są bezglutenowe powstają w wyniku odciągania metodą zimnego tłoczenia oleju z surowca podstawowego, nasion. Dzięki temu wartościowe składniki pozostają w stanie nienaruszonym, zawartość błonnika pozostaje niezmieniona, a zawartość tłuszczu roślinnego w gotowych mąkach waha się pomiędzy 10% - 25%.

Mąka kokosowa to produkt naturalny, nie zawierający konserwantów, sztucznych barwników i aromatów.

Bogata w naturalne witaminy i minerały oraz antyutleniacze i błonnik. Źródło białka roślinnego.

Mąka kokosowa grubomielona jest częściowo odtłuszczona, dzięki temu jest lżejsza i łatwiejsza do wykorzystania przy wypiekach.

Komu polecana jest mąka kokosowa? 

Mąka polecana jest osobom z wrażliwym układem trawiennym, celiakią, alergikom oraz cukrzykom, ponieważ kombinacja wartości błonnika z węglowodanami zawartymi w mące kokosowej wykazuje mały wpływ na poziom cukru w organizmie

Jak spożywać mąkę kokosową grubomieloną?

Mąkę kokosową można spożywać do śniadania, jako dodatek do smoothie, koktjali i napojów mlecznych. Świetnie sprawdzi się do kruszonki w postaci crumble. Mąkę warto dodawać do deserów, sosów, musli i jogurtów.

Mąka kokosowa sprawdzi się także w wypiekach, można nią zastąpić 10% innych mąk bezglutenowych, ale trzeba pamiętać, że mąka jest bardzo chłonna, dlatego też trzeba dodać odpowiednią ilość płynów. 

Składniki

100% mąka kokosowa

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 1326 kJ / 312 kcal

Tłuszcz: 24,0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,0 g

Węglowodany: 13,0 g

- w tym cukry:  3,0 g

Błonnik: 0,0 g

Białko: 11,0 g

Sól: 0,0 g   

Informacje dodatkowe

Produkt odpowiedni dla wegetarian. Produkt bezglutenowy. Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.

Masa netto

200 g