Mąka pszenna razowa typ 2000 2,5 kg + foremka do pieczenia ZESTAW

Zestaw do wypieku chleba w zaciszu domowym, dzięki któremu każdy może upiec chrupiący i świeży pszenno-razowy chlebek.

Mąka pszenna to produkt otrzymywany z ziaren pszenicy – najstarszej rośliny uprawnej. Im bardziej oczyszczone ziarno, tym bielsza jest mąka oraz mniej wartościowa.

Należy pamiętać, że mąka pszenna jest bogata w gluten, dzięki któremu wypieki są bardziej elastyczne, delikatne i wilgotne.

Zestaw do wypieku chleba zawiera:

• mąka pszenna razowa typ 2000 - 2,5 kg

• foremka drewniana do wypieku chleba
  

Wymiary foremki drewnianej:

wymiary: 19 x 13,5 x 7,5 cm

drewno: osikowe (drewno z polskich lasów 100% FSC)

logo: wypalone, z napisem

inne: forma zszywana (zszywka stalowa*)
* wydany atest PZH (Państwowy Zakład Higieny)

max temperatura pieczenia: 200°C

Jak otrzymuje się mąkę pszenną typ 2000?

Mąka pszenna typ 2000 powstaje w procesie mielenia całych ziaren, bez oczyszczania, dlatego też w jej zawartości można zauważyć otręby.

Jakie właściwości posiada mąka pszenna typ 2000?

Mąka pszenna zawiera otręby, a jej smak jest bardziej wyrazisty. Przy stosowaniu wymaga większej ilości wody. Zawiera wiele cennych witamin i minerałów.

Do czego używać mąki pszennej typ 2000?

Mąki pszennej razowej używa się do wypieków, szczególnie do pieczenia pełnoziarnistego pieczywa. Najlepiej mieszać ją z różnymi typami mąki ze względu na jej przemiał. Mąkę można wykorzystać do produkcji razowych makaronów, ciastek i dietetycznych batonów. Z mąki razowej można otrzymać także zakwas.

Składniki

100% mąka pszenna razowa, typ 2000

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1325 kJ / 317 kcal

Tłuszcz: 2,2 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g

Węglowodany: 70,5 g

- w tym cukry: 0,5 g

Błonnik: 8,9 g

Białko: 11,1 g

Sól: 0,007 g

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt zawiera gluten.

Masa netto

2500 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.