Mąka pszenna razowa typ 2000 2,5 kg + foremka do pieczenia ZESTAW
- Zestaw do domowego wypieku chleba pszenno-razowego z mąką pszenną razową typ 2000 i zgrabną drewnianą formą do chleba, dzięki której upieczesz ekologiczny i chrupiący chlebek. Zestaw dla wielbicieli domowego pieczywa. Najlepiej spożyć przed: 13.01.2022
W zestawie
Zestaw do wypieku chleba w zaciszu domowym, dzięki któremu każdy może upiec chrupiący i świeży pszenno-razowy chlebek.
Mąka pszenna to produkt otrzymywany z ziaren pszenicy – najstarszej rośliny uprawnej. Im bardziej oczyszczone ziarno, tym bielsza jest mąka oraz mniej wartościowa.
Należy pamiętać, że mąka pszenna jest bogata w gluten, dzięki któremu wypieki są bardziej elastyczne, delikatne i wilgotne.
Zestaw do wypieku chleba zawiera:
- mąka pszenna razowa typ 2000 - 2,5 kg
- foremka drewniana do wypieku chleba
Wymiary foremki drewnianej:
wymiary: 19 x 13,5 x 7,5 cm
drewno: osikowe (drewno z polskich lasów 100% FSC)
logo: wypalone, z napisem
inne: forma zszywana (zszywka stalowa*)
* wydany atest PZH (Państwowy Zakład Higieny)
max temperatura pieczenia: 200°C
Jak otrzymuje się mąkę pszenną typ 2000?
Mąka pszenna typ 2000 powstaje w procesie mielenia całych ziaren, bez oczyszczania, dlatego też w jej zawartości można zauważyć otręby.
Jakie właściwości posiada mąka pszenna typ 2000?
Mąka pszenna zawiera otręby, a jej smak jest bardziej wyrazisty. Przy stosowaniu wymaga większej ilości wody. Zawiera wiele cennych witamin i minerałów.
Do czego używać mąki pszennej typ 2000?
Mąki pszennej razowej używa się do wypieków, szczególnie do pieczenia pełnoziarnistego pieczywa. Najlepiej mieszać ją z różnymi typami mąki ze względu na jej przemiał. Mąkę można wykorzystać do produkcji razowych makaronów, ciastek i dietetycznych batonów. Z mąki razowej można otrzymać także zakwas.
Składniki
100% mąka pszenna razowa, typ 2000
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1325 kJ / 317 kcal
Tłuszcz: 2,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 70,5 g
- w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 8,9 g
Białko: 11,1 g
Sól: 0,007 g
Informacje dodatkowe
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt zawiera gluten.
Masa netto
2500 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.