Kalafior świeży Ekologiczny 1 sztuka Bio Planet

Kalafior to odmiana kapusty warzywnej. Należy do roślin jednorocznych z rodziny kapustowatych. Jego uprawa nie należy do łatwych, dlatego też przed samym wysianiem rośliny warto zapoznać się z jego wymaganiami. Ważne jest stanowisko nasłonecznione, natomiast gleba musi być bogata w próchnicę i związki mineralne. Wskazane jest zasilanie roślin jak i samej gleby.

Częścią jadalną są mięsiste pędy skrócone, czyli różyczki. Spożywanie warzywa korzystnie wpływa na skórę.

Jak ugotować kalafiora?

Kalafiora można gotować w całości lub podzielić na różyczki. W zależności od wielkości główki kalafiora wybieramy odpowiedni garnek i wlewamy wodę. Na główkę 800 g potrzeba około 2 litrów wody.

Garnek z wodą zakryć pokrywą i zagotować, gdy woda zacznie wrzeć wsypać dwie łyżeczki soli i zamieszać. Włożyć kalafiora do wody, jeżeli gotujesz główkę w całości to pamiętaj, aby głąb umieścić do dołu garnka. Kalafiora gotuje się pod przykryciem i należy kontrolować jego miękkość za pomocą widelca. Jeżeli kalafior będzie wystarczająco miękki należy go wyjąć (najlepiej za pomocą sitka) i odcedzić.

Kalafior w całości gotuje się 10 - 15 minut Kalafior podzielony na różyczki gotuje się 8 - 10 minut.

Tak ugotowanego kalafiora można podać z bułką tartą i masłem, z masełkiem ziołowym lub zjeść samego, bez okraszania.

Składniki

100% kalafior świeży BIO

Informacje dodatkowe

UWAGA: Wysyłka świeżych warzyw i owoców odbywa się w środy.

Świeże owoce i warzywa są produktami sezonowymi, dlatego też jesteśmy uzależnieni od dostawców, którzy starają się zapewnić nam jak najświeższe i najlepszej jakości produkty. Zastrzegamy sobie prawo do opóźnień realizacji zamówień, które mogą być spowodowane nagłym brakiem towaru. W związku z tym, że są to produkty sezonowe może dojść do ich całkowitego wyczerpania lub chwilowego przestoju (okres wegetacyjny roślin). 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 

Ilość: 1 sztuka (waga uzależniona od dostawy; od 400 g do 800 g) - pakowany w folię