Olej kokosowy nierafinowany Extra Virgin + Smalec z Gęsi - zdrowe tłuszcze - ZESTAW

Tłuszcze w naszej diecie to bardzo ważny składnik, dlatego warto zadbać o to, aby używać zdrowych i wysokiej jakości tłuszczów. Szczególnie na jakość tłuszczów w diecie powinny zwracać uwagę osoby będące na diecie Keto czy Low Carb.

Przygotowaliśmy zestaw zdrowych tłuszczów odpowiednich i polecanych do diety Ketogenicznej.

Zawartość zestawu

• Olej kokosowy nierafinowany, Green Essence 900 ml

• Smalec Gęsi sadełkowy czysty, Desmal 720 ml

Olej kokosowy nierafinowany posiada większe właściwości ketogeniczne niż pozostałe tłuszcze i oleje. Dzięki temu łatwo i szybko przekształcany jest w ketony i szybciej zwiększa ilość ciał ketonowych we krwi. To szczególnie ważne dla osób będących na diecie ketogenicznej.

Równie często polecany jest tłuszcz zwierzęcy, z czego jednym z najwartościowszych tłuszczów jest smalec gęsi. Warto go dodawać do potraw mięsnych i do smażenia jajek. Smalec gęsi jest również uważany za pomocny środek rozgrzewający podczas infekcji i niedomagań.

Co to są KETONY?

Ciała ketonowe, inaczej ketony to substancje chemiczne, które powstają w wątrobie i są wykorzystywane przez nasz organizm jako źródło energii. Dzieje się tak zwłaszcza w przypadku ograniczenia spożywania węglowodanów w diecie, przy jednoczesnym zredukowaniu cukrów w tym glukozy.

Jeszcze prościej: ketony są wytwarzane, gdy w organizmie nie ma wystarczającej ilości insuliny, która  zamienia właśnie glukozę (cukier) w energię. A przecież ludzki organizm potrzebuje źródła paliwa, by funkcjonować. Dlatego, gdy ogranicza się dostawy węglowodanów i cukrów, nasz organizm zaczyna wykorzystywać tłuszcz - dochodzi do szybszej redukcji tkanki tłuszczowej i tym samym do chudnięcia, co właśnie ma miejsce przy stosowaniu diety ketogenicznej.

Olej kokosowy- bogactwo cennych kwasów tłuszczowych

93% składu oleju, to kwasy tłuszczowe nasycone (kwas laurynowy, mirystynowy, palmitynowy, stearynowy, kaprylowy, kaprynowy), pozostałe 7% stanowią kwasy tłuszczowe jednonienasycone (oleinowy Omega-9 i linolowy Omega-6). To właśnie te składniki sprawiają, że olej jest tak cenny.

Kwas laurynowy, który jest głównym składnikiem oleju (50%), posiada właściwości antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne.

OLEJ KOKOSOWY W KUCHNI

Posmaruj nim pieczywo

Olej kokosowy może być zamiennikiem masła. Jeśli więc szukasz czegoś czym możesz posmarować pieczywo spróbuj oleju kokosowego.

Dodaj do ciasta i ciastek zamiast margaryny

Olejem kokosowym można zastąpić margarynę w wielu ciastach. Jest także niezbędnym składnikiem ciast w wersji fit.

Dodaj do koktajlu

Ciekawym pomysłem jest dodanie odrobiny oleju do koktajlu owocowego. Napój nabierze wyjątkowego kokosowo- owocowego aromatu.

Przygotuj kokosowy sos

Z dodatkiem oleju kokosowego i mąki kokosowej można przygotować sos kokosowy do warzyw. Wystarczy rozpuścić na patelni 2 łyżki oleju kokosowego, dodać 4 łyżek mąki kokosowej, kiedy całość zgęstnieje zalać szklanką bulionu. Doprawić do smaku solą.

Zrób kawę kuloodporną

Bulletproof coffee, czyli kawa kuloodporna, to kawa z olejem kokosowym i masłem. Kawa ta polecana jest przy dietach niskowęglowodanowych (keto, low carb). Przygotowana zgodnie z przepisem dostarczy dużo energii, pobudzi i zmniejszy łaknienie. Należy jednak wspomnieć, że kawa ta jest bardzo tłusta, co u niektórych osób może wywołać efekt przeczyszczający.

"Owocowy koktajl z dodatkiem oleju kokosowego"

Wszystkie składniki blendujemy, spożywamy od razu.

"Pasta do zębów z oleju kokosowego"

Olej kokosowy mieszamy z sodą oczyszczoną w proporcji 1:1. Do pasty można dodać olejek oraz stewię. Najlepiej przygotowywać pastę na bieżąco, przed myciem zębów.  

"Kokosowo - miodowe smarowidło"

W garnku roztopić olej kokosowy i miód, chwilę podgrzewamy aż składniki się połączą następnie przelewamy do miseczki, dodajemy  tymianek, 2 szczypty soli i szczyptę pieprzu. Mieszamy i odstawiamy do lodówki by zastygła. Można podawać również z pieczywem chrupkim.

Informacje dodatkowe

Olej i tłuszcz z zestawu pod wpływem wysokiej temperatury przechodzi w stan ciekły. Bez GMO, bez konserwantów.

Skład zestawu

smalec gęsi 720 ml

olej kokosowy nierafinowany 900 ml