Miso koreańskie pasta sojowa - Doenjang 500 g - Chung Jung One

  • Pasta sojowa, gęsta i słona z fermentowanej soi. Do wykorzystania przy daniach kuchni azjatyckiej. Doskonała do zup, sosów, gulaszów lub past.
  • Kraj pochodzenia: Korea Południowa
Miso koreańskie pasta sojowa - Doenjang 500 g - Chung Jung One
Kliknij, aby powiększyć
RODZAJ DIETY: Dieta Wege
Forma Dania: Dania w Słoiku
15,99 zł
/ szt. brutto
Dodaj do porównania
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny

darmowa dostawa od 40zł do paczkomatów InPost

 

Co to jest Doenjang?

Doenjang to gęsta, słona, brązowa, koreańska pasta (przyprawa) z fermentowanej soi, która jest bardzo popularna w Korei. W skład takiego miksu wchodzi dodatkowo pszenica i wino ryżowe.

Aby wyprodukować taką pastę należy uprzednio wysuszyć soję na słońcu, po czym odpowiednio obrobić i umieścić w glinianym dzbanku z dodatkiem specjalnych bakterii fermentacyjnych.

Do czego wykorzystać miso koreańskie Doenjang?

Miso wykorzystuje się głównie do przygotowania zup, gulaszów, sosów, past, ramenów oraz marynat do mięs i przypraw do kiszenia warzyw np. do Kimchi.

Pastę często stosuje się do mieszania z olejem sezamowym, gochujang i czosnkiem, po czym podaje się z ryżem lub innego dania z warzywami.

Składniki

woda, soja 27%, mąka pszenna, sól, soja fermentowana 2,8%,wino ryżowe, pszenica, grzyb koji, inozynian disodowy E631, guanylan disodowy E627

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna 627 kJ / 149 kcal

Tłuszcz: 3,8 g
- w tym kwasy nasycone: 3,8 g

Węglowodany: 19 g
- w tym cukry: 0,1 g

Białko: 12,8 g

Sól: 10,07 g

Informacje dodatkowe

Produkt zawiera soję. Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym.

Masa netto

500 g 

Kod produktu
8801052436012
RODZAJ DIETY
Dieta Wege
Informacje o Dystrybutorze
Kuchnie Świata S. A., Łomna, ul. Gdańska 34, 05-152 Czosnów (POLSKA)
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel