Baza błonnikowa KETO / LC - mieszanka do pizzy i chleba 600 g

  • Baza błonnikowa to świetna propozycja na domowy KETO chleb oraz pizzę.
Baza błonnikowa KETO / LC - mieszanka do pizzy i chleba 600 g
Baza błonnikowa KETO / LC - mieszanka do pizzy i chleba 600 g
Baza błonnikowa KETO / LC - mieszanka do pizzy i chleba 600 g
Baza błonnikowa KETO / LC - mieszanka do pizzy i chleba 600 g
Baza błonnikowa KETO / LC - mieszanka do pizzy i chleba 600 g
Baza błonnikowa KETO / LC - mieszanka do pizzy i chleba 600 g
Kliknij, aby powiększyć
23,99 zł
/ szt. brutto
Dodaj do porównania
SuperFair.Shop badge Wysyłamy wszystkie paczki w deklarowanym czasie

Posiadamy wyróżnienie SuperFair.Shop™ w ramach którego nasze wysyłki są codziennie automatycznie monitorowane pod względem zgodności z deklarowanym czasem wysyłki.

Przyznane wyróżnienie oznacza, że nasze przesyłki są wysyłane zgodnie z planem. Dbamy też o Twoje bezpieczeństwo i wygodę.

Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny

 

 

Specjalnie przygotowana mieszanka białka pszennego i błonników to świetna baza do wypieków niskowęglowodanowych dla diety Keto i Low Carb.

Doskonała jakość produktów połączona w jedną całość, dzięki której Twoje wypieki będą posiadały odpowiednią strukturę i miękkość. Dodatek błonnika żytniego sprawi, że pieczywo nabierze charakterystycznego aromatu razowego chleba.

Z mieszanki można upiec bułki, chleb, pizzę, a nawet ciasta!

Dieta niskowęglowodanowa (ketogeniczna, czy Low Carb) to przede wszystkim eliminacja węglowodanów. Trudno jest pożegnać się z pieczywem, ciastami, ciasteczkami, a co tu mówić o samym cukrze! Należy jednak pamiętać, aby w trakcie diety dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość błonnika, który znajduje się głównie w produktach zbożowych oraz warzywach i owocach.

Przykładowy przepis na chleb

Foremka 180x90x90

  • 200 g mieszanki białka pszennego
  • 1 jajko
  • 0,07 g drożdży suszonych (0,02 g drożdży świeżych)
  • pół łyżeczki soli
  • 330 ml wody

Zrobić zaczyn: w letniej wodzie rozpuścić drożdże, dodać szczyptę cukru lub pół łyżeczki miodu, dodać 100 g mieszanki, dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do fermentacji na około 30 minut.

Po czasie, do zaczynu dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Gotową masę przełożyć do foremki i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.

Chleb piec w 180°C przez 40 minut. Po upieczeniu wypiek wyciągnąć do przestudzenia.

200 g mieszanki wystarczy na przygotowanie 1 chleba. Z jednego opakowania wypieczesz 3 chleby wg. naszego przepisu.

Przykładowy przepis na pizzę

200 g mieszanki błonnikowej Keto Green Essence
1 jajko
1 łyżeczka drożdży suszonych/20g świeżych
szczypta soli
pół łyżeczki cukru/miodu
300-320 ml wody
pół kieliszka ok 10 ml oliwy z oliwek

Do odważonej porcji mieszanki błonnikowej dodaj 1 całe jajko, sól, cukier, drożdże*, oliwę z oliwek i wodę. Wymieszaj składniki w misce, by się dobrze połączyły. Nie musisz wyrabiać ciasta, gdyż mieszanka będzie wilgotna, jej konsystencja będzie inna niż tradycyjnego ciasta do pizzy.


Nie musisz robić zaczynu, jeśli używasz suchych drożdży instant, wystarczy odstawić gotową mieszankę na ok 30-40 minut w ciepłe miejsce i to powinno wystarczyć - ciasto i tak nie wyrośnie tak spektakularnie jak tradycyjne drożdżowe na glutenie.

*Możesz też zrobić zaczyn: w letniej wodzie rozpuść świeże drożdże, dodaj szczyptę cukru lub pół łyżeczki miodu, sól, dosyp 50 g mieszanki, dokładnie wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce do fermentacji na około 30 minut. Po tym czasie, do zaczynu dodaj resztę składników i wymieszaj ciasto. Gotową masę odstaw do wyrośnięcia na jeszcze ok 20 minut.

Nagrzej piekarnik do temperatury min. 220st C.
Na płaskiej blaszce rozłóż papier do pieczenia.
Z podanej ilości składników zrobisz 1 dużą albo 2 małe pizze.
Mieszankę ciasta rozprowadź równomiernie na powierzchni blaszki, tak by miała ok 0,5cm grubości - nie wałkuj!
Wstaw spód na 7-10 minut do piekarnika, aby spód się lekko podpiekł. Po tym czasie ostrożnie wyjmij ciasto z piekarnika, posmaruj sosem, dodaj ser i pozostałe składniki posyp na wierzchu oregano i piecz jeszcze ok. 10-12 minut (w zależności od ilości i rodzaju dodanych składników), aż ciasto będzie lekko przyrumienione.


200 g mieszanki wystarczy na przygotowanie 1 dużej pizzy lub 2 mniejszych.

Wartości odżywcze (1 małej pizzy z połowy porcji z sosem):

Wartość odżywcza w 100 g mieszanki z sosem - bez dodatków

Wartość energetyczna 389 kcal

Tłuszcze 13,5 g

- w tym kwasy tłuszczowe 1,8 g

Węglowodany 9,5 g

- w tym cukry 4,2 g

Błonnik 34 g

Białko 52 g

sól: 1,1 g

 

Składniki mieszanki

białko pszenne, błonnik pszenny, błonnik żytni

Wartość odżywcza w 100 g mieszanki

Wartość energetyczna 326 kcal

Tłuszcze 4,5 g

- w tym kwasy tłuszczowe 0,9 g

Węglowodany 6,5 g

- w tym cukry 1,2 g

Błonnik 31 g

Białko 40 g

Sól 0,3 g

Informacje dodatkowe

Produkt należy przechowywać w suchym i nienasłonecznionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Bez GMO.

Masa netto

600 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, posiadają wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315410305
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
RODZAJ DIETY
Dieta Ketogeniczna
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

Niskowęglowodanowy spód do Keto Pizzy - sprawdź jak zrobić pizzę Low Carb z mieszanką Green Essence
Dieta Keto to bardzo popularna i skuteczna forma odchudzania. Głównymi zasadami jest ograniczenie do minimum spożycia cukrów i węglowodanów, a więc co za tym idzie tradycyjnej mąki i substancji słodzących zawierających cukry proste. Ketomaniacy wiedzą jak i czym zastępować zakazane produkty, ale dla wielu osób tradycyjne dania takie jak chleb czy pizza w wersji keto są trudne do wykonania. Mamy na to sposób. Dzieki uniwersalnej keto mieszance błonnikowej otrzymasz bazę, która będzie idealna na spód do pizzy, bułki i inne wypieki. Sprawdź nasz prawdziwy przepis na Keto pizzę i koniecznie go wypróbuj!
Czytaj więcej

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel