Gorczyca sarepska ziarno 1 kg

  • Gorczyca sarepska zwana również kapustą sarepską i kapustą sitowatą. Stosowana w kuchni, jako jeden ze składników ogórków, musztardy.
Gorczyca sarepska ziarno 1 kg
Gorczyca sarepska ziarno 1 kg
Gorczyca sarepska ziarno 1 kg
Gorczyca sarepska ziarno 1 kg
Kliknij, aby powiększyć
- 20%
W promocji Nowość
RODZAJ DIETY: Dieta Bezglutenowa
Rodzaj Produktu: Nasiona i Ziarna
Gatunek Ziarna: Gorczyca
Typ Przyprawy: Gorczyca
13,90 zł
11,12 zł
/ szt. brutto
Oszczędzasz 20% (2,78 zł).
Dodaj do porównania
139 pkt.
2.78 pkt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 100 dni od zakupu bez podania przyczyny

darmowa dostawa od 40zł do paczkomatów InPost

 

Gorczyca jest rośliną z rodziny kapustowatych. Występuje w różnych odmianach np. biała, czarna, brązowa, sarepska oraz polna.

Gorczyca sarepska zwana inaczej „kapustą sitowatą” używana jest ze względu na właściwości lecznice oraz wykorzystywana jest także w kuchni. Nasiona tego gatunku utrzymują się na roślinie znacznie dłużej.

W dawnych czasach Grecy i Rzymianie uważali gorczycę za afrodyzjak, natomiast w starożytnych Chinach gorczycę mielono na mąkę, a z niej wyrabiano papkę, łącząc mąkę z miodem i wywarem z kwiatów lilii. Mieszankę stosowano do usuwania piegów, przebarwień i innych plam na skórze.

Jakie zastosowanie posiada gorczyca?

Nasiona niektórych jej gatunków znalazły swoje zastosowanie min. w kuchni do produkcji musztardy oraz w medycynie naturalnej, jako środek leczniczy.

Gorczyca w kuchni

Z gorczycy sarepskiej, jak sama nazwa wskazuje, tworzy się musztardę sarepską oraz majonez. Wykorzystywana do domowych sosów, marynat oraz przypraw np. do mięs. Doskonale nadaje się do konserw, domowych przetworów kiszenia warzyw, wędlin, jajek i surówek.

Gorczyca też jest używana w kuchni orientalnej do przyprawiania potraw. Jest składnikiem popularnego w kuchni indyjskiej Curry i Masala chicken. Prażona na oleju rozgnieciona gorczyca z innymi przyprawami, takimi jak kumin, kurkuma, czosnek nadaje potrawom niepowtarzalny smak i aromat.

Trzeba pamiętać, aby nie spożywać gorczycy w nadmiarze. Zbyt duża jej ilość w diecie może podrażniać, a przedawkowanie może spowodować uszkodzenie nerek, wątroby, żołądka.

Zielarstwo, medycyna

Gorczyca sarepska wykazuje działanie rozgrzewające, dlatego też poleca się jej stosowanie przy bólach, stłuczeniach oraz kontuzjach. Z gorczycy robi się okłady przy przeziębieniach, zapaleniach płuc oraz chorobach reumatycznych.

Z gorczycy sarepskiej tworzy się także olejek eteryczny, który wykorzystywany jest w maściach. Z kolei wdychanie olejku z gorczycy może doprowadzić do uszkodzenia błon śluzowych układu oddechowego.

Składniki

100% gorczyca sarepska, ziarno

Informacje dodatkowe

Bez glutaminianu. Data przydatności jest jednocześnie numerem partii. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, posiadają wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

  • są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
  • są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
  • posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
  • mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Producent
Kod produktu
5902315408401
RODZAJ DIETY
Dieta Bezglutenowa
Green Essence
Tak
Informacje o Dystrybutorze
Green Essence Sp. z o.o. ul. Poznańska 20, 74-200 Pyrzyce
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel