Mąka żytnia razowa Typ 2000 Ekologiczna BIO 1 kg Batom
- Mąka żytnia razowa typ 2000 produkowana jest z pełnego przemiału ziaren żyta i charakteryzuje się ciemnym kolorem. Mąki używa się przede wszystkim do wypieku chleba żytniego, a także pieczywa mieszanego, naleśników, gofrów.
Ekologiczna mąka żytnia pełnoziarnista grubo mielona typ 2000. Otrzymywana w procesie mielenia najwyższej jakości ziaren żyta pochodzących z upraw ekologicznych.
Mąka charakteryzuje się ciemnym kolorem z widocznymi cząsteczkami, łusek zmielonych ziaren żyta.
Sposób użycia
Mąki żytniej używa się przede wszystkim do wypieku chleba żytniego. Można dodawać ją do pieczywa mieszanego, słodkich wypieków, naleśników, gofrów czy spodów do pizzy. Należy jednak pamiętać, że mąka razowa jest o wiele cięższa i potrzebuje dużo więcej wody.
Składniki
100% mąka żytnia razowa, typ 2000*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1348kJ/319kcal
Tłuszcz: 1,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g
Węglowodany: 60g w tym cukry: 0,9g
Białko: 9,0g
Sól: <0,01g
Informacje dodatkowe: Produkt może zawierać soję. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt rolnictwa ekologicznego.