Blog

Kiszonki  - wszystko co musisz wiedzieć o kiszonkach: zdrowie, przepisy i domowe sposoby fermentacji!

Autor: dietetyk Nina Płusko-Żurawik

Kiszonki wracają do łask i bardzo dobrze! To nie tylko smak dzieciństwa i tradycji, ale również prawdziwa bomba zdrowotna. Dowiesz się tutaj dlaczego kiszenie to jeden z najstarszych i najzdrowszych sposobów konserwowania żywności, jak zacząć przygodę z domową fermentacją oraz na co zwrócić uwagę, by uniknąć błędów. Zaczynamy!

Czytaj więcej
Dzień Dziecka pełen smaku i zabawy - zdrowe pyszności, słodkie przyjemności i kreatywne atrakcje dla małych i dużych!
Autor: dietetyk Nina Płusko-Żurawik

Jak świętować Dzień Dziecka zdrowo i kreatywnie? Mamy gotowe pomysły i rabat -10% ! Dzień Dziecka to doskonały moment, by podarować najmłodszym coś więcej niż same prezenty, a mianowicie wspólny czas, radość oraz smaczne niespodzianki! Znajdziesz tutaj inspiracje, jak zorganizować i spędzić to wyjątkowe święto, które wywołają uśmiech na dziecięcych buziach - bez nadmiaru cukru i nudy!

Czytaj więcej
Pokarmowy wróg ukryty na talerzu - przewodnik po alergiach pokarmowych. Alergia, a nietolerancja - poznaj różnicę!

Autor: dietetyk Nina Płusko-Żurawik

Czy wiesz, że alergia pokarmowa i nietolerancja to dwa zupełnie różne zjawiska, chociaż bardzo często mylone ze sobą? Jakie są objawy, zagrożenia i sposoby diagnozy? Wyjaśnimy tutaj jak odróżnić jedno od drugiego - dowiesz się czym różni się reakcja układu odpornościowego od problemów trawiennych! Sprawdź już teraz, czy wróg nie czai się na Twoim talerzu!

Czytaj więcej
Domowa Ice Tea krok po kroku - idealny PRZEPIS na naturalną mrożoną herbatę bez sztucznych dodatków!
Szukasz orzeźwienia bez cukru i sztucznych dodatków? Odkryj nasz prosty przepis na domową Ice Tea z naturalnej mieszanki herbacianej. Jest to propozycja idealna na sezon wiosenny i letni. Kiedy upał doskwiera należy pamiętać o odpowiednim nawodnieniu oraz dostarczeniu niezbędnych składników odżywczych do organizmu. Pyszna, zdrowa i gotowa w kilka chwil domowa Ice Tea poleca się na gorące miesiące!
Czytaj więcej
Jak wrócić do zdrowego rytmu po majówce? Poznaj tipy i najlepsze majowe produkty!
Majówka za Tobą, a organizm woła o reset? Czas wrócić do zdrowych nawyków z nową energią i wykorzystać to, co najlepsze w maju! Znajdziesz tu sprawdzone sposoby powrót do rytmu po długim weekendzie oraz listę sezonowych produktów, które pomogą w odzyskaniu lekkości, wspomogą trawienie oraz zadbają o odporność. Sprawdź nasze tipy, co jeść w maju i jak naturalnie zadbać o formę!
Czytaj więcej
Ciekawe i zdrowe pomysły na drinki bez alkoholu! Dowiedz się czym jest trend NoLo i co to mocktail.
W erze mediów społecznościowych, zdrowa, wysportowana sylwetka stała się synonimem luksusu i pozycji społecznej. Jednak nie wystarczy już zdrowa dieta i karnet na siłownie, aby wpisywać się w prozdrowotną społeczność. W związku z tym coraz więcej młodych ludzi na całym świecie, w tym również w Polsce, wybiera clean life, czyli zdrowy tryb życia wolny od cukru, tłuszczu, glutenu, ale także alkoholu. Wychodzimy na przeciw modzie i zdrowiu i przedstawiamy, aż 20 alternatyw dla alkoholu. Dowiedz się co pić, kiedy nie chcesz pić!
Czytaj więcej
Very Berry Hibiscus - przepis idealny na mrożoną herbatę!
Hibiskusowo-jeżynowa herbata mrożona niczym Very Berry Hibiscus Refresher ze Starbucks'a! Idealny przepis na lato i upalne dni. Delikatnie kwaśna dzięki wykorzystaniu hibiskusa, ale jednocześnie pyszna, owocowa i aromatyczna. Wypróbuj nasz przepis i zrób sam/a swoją very berry hibiscus refresher w domu!
Czytaj więcej
Pink Latte - przepis na doskonałe różowe mleko buraczane!
Buraczane Pink Latte ma subtelnie słodką nutę i smakuje, jak wersja delikatnego shake mlecznego. Latte swój idealnie nasycony różowy kolor zawdzięcza niespotykanym dotąd w recepturach latte – burakowi! Pink Latte można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno – dzięki czemu jest to świetny napój na każdą porę roku. Różowa kawa bije rekordy popularności na TikToku - spróbuj i Ty!
Czytaj więcej
Lody kuloodporne - pyszny sposób na upał ❤
Lody kuloodporne to kolejna propozycja keto pomysłów na słodkie i treściwe posiłki. Zaczęło się od kawy kuloodpornej, tzw. Bulletproof Coffee. Lody na diecie keto - nie ma problemu! W upalne dni fantastyczną opcją będzie kuloodporna kawa na zimno lub kawa mrożona z dodatkiem lodów kuloodpornych. Taki wariant świetnie sprawdzi się w formie deseru, bądż po porstu wtedy kiedy będziesz miał/a ochotę na coś słodkiego i zimnego! Kto jeszcze nie spróbował, tego serdecznie zapraszamy. Przygotowanie lodów? To tylko 10 minut!
Czytaj więcej
Słodziki - który wybrać? Ksylitol - fiński, czy chiński?
Który słodzik wybrać - ksylitol czy erytrytol? A jeśli ksylitol, to lepszy fiński czy chiński? Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla cukru, ale gubisz się w gąszczu nazw, pochodzenia i właściwości - ten wpis rozwieje Twoje wątpliwości! Dowiedz się, czym różnią się popularne słodziki, jak wpływają na organizm i na co zwracać uwagę przy ich wyborze.
Czytaj więcej
Ostropest plamisty - naturalna tarcza dla Twojej wątroby i wsparcie organizmu!
Ostropest plamisty to roślina, która od wieków wykorzystywana jest w ziołolecznictwie, szczególnie w profilaktyce i wspomaganiu pracy wątroby. Jego najcenniejszym składnikiem jest sylimaryna - silny przeciwutleniacz, który chroni komórki wątroby, wspomaga ich regenerację i działa przeciwzapalnie. Ale to nie wszystko! Ostropest może wspierać również trawienie, obniżać poziom cholesterolu i działać ochronnie na cały organizm. W tym wpisie poznasz jego właściwości, zastosowanie oraz sprawdzone sposoby na włączenie go do codziennej diety.
Czytaj więcej
Gurmar czyli Niszczyciel Cukru. Poznaj jego odchudzające właściwości i naturalne rozwiązania, które hamują łaknienie
Gurmar (Gymnema sylvestre) to roślina znana jako "niszczyciel cukru", która pomaga w ograniczeniu cukru w diecie. Sprawia, że nie masz tak dużej ochoty na słodkie przekąski. Jest polecany diabetykom, osobom z insulinoopornością i tym, którzy powinni ograniczać cukier. Liście gurmaru blokują wyrazistość słodkiego smaku, wspomagają proces pozbywania się nadmiernych kilogramów i przyczyniają się do utrzymania pożądanej masy ciała. Jest idealnym wspomagaczem dla osób odchudzających się, będących na dietach. W zasadzie w dzisiejszych czasach, gdy cukier spożywamy w nadmiarze, dobry jest niemal dla każdego. Sprawdź czym jest gurmar, jakie ma działanie i w jaki sposób wprowadzić go do diety!
Czytaj więcej
Inulina naturalny prebiotyk. Poznaj właściwości inuliny i zadbaj o zdrowe jelita!
Czy warto stosować inulinę i co to w ogóle jest? Warto po nią sięgnąć, aby cieszyć się z jej wielu niezaprzeczalnych zalet. Inulina to błonnik rozpuszczalny, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia układu trawiennego. Jako naturalny prebiotyk wspiera rozwój dobrych bakterii jelitowych, poprawia perystaltykę i może korzystnie wpływać na poziom cukru we krwi. Ma bardzo pozytywny wpływ nie tylko na trawienie i procesy wypróżniania, ale również na odporność, która jak wiadomo zaczyna się w jelitach. Więcej o korzyściach płynących ze stosowania inuliny dowiesz się w tym wpisie!
Czytaj więcej
ZABURZENIA HORMONALNE - czy hormony mają wpływ na masę ciała?
W jaki sposób zaburzenia hormonalne wpływają na masę ciała? Czy hormony mają wpływ na zwiększenie lub zmniejszenie masy ciała? Dlaczego równowaga hormonalna jest kluczowa dla prawidłowego metabolizmu, a także w jaki sposób zdrowa dieta, aktywność fizyczna i właściwa diagnostyka mogą pomóc w przywróceniu harmonii organizmu. Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w tym wpisie!
Czytaj więcej
Naturalne leczenie przy zapaleniach oskrzeli i płuc - maści i okłady ze smalcem gęsim
Gęsi smalec to sprawdzony staropolski sposób na przeziębienie. W medycynie naturalnej smalec gęsi od dawna ceniony jest za swoje właściwości rozgrzewające, nawilżające i wspomagające usuwanie śluzu z dróg oddechowych. W tym wpisie omówimy zastosowanie smalcu jako bazy do maści i okładów przy stanach zapalnych oskrzeli i płuc, kaszlu oraz przeziębieniu. Przedstawimy sprawdzone receptury, sposoby aplikacji - wszystko zgodnie z zasadami fitoterapii i tradycyjnych praktyk ludowych.
Czytaj więcej
Zalety jedzenia czekolady - czyli masz wymówkę - a nawet kilka!
Czekolada to jeden z najpopularniejszych słodyczy na świecie i oczekała się tak wielu wariantów, że trudno je wszystkie zliczyć. Podstawowym składnikiem czekolady jest kakao i to ono odpowiada za jej właściwości zdrowotne. Czekolada wpływa na poprawę samopoczucia i pamięci, ma wiele innych korzyści zdrowotnych, o których tutaj się dowiesz!
Czytaj więcej
Seromakowiec i Keto Pascha Wegańska - Wielkanoc Bez Cukru
Czy Wielkanoc musi być tucząca? Odpowiadamy nie! Nasze przepisy to fit receptury od których nie przytyjesz. Specjalnie przygotowane smakołyki bez dodatku cukru, które możesz wykonać nie tylko w święta. Przygotuj z nami seromakowca i wegańską keto paschę, a przekonasz się, że ciasta bez cukru także smakują wyśmienicie i co najważniejsze... słodko!
Czytaj więcej
Przepis na keto sernik pistacjowy oraz sernik bez cukru i bez glutenu!
Kto nie kocha serników? No właśnie! Dlatego mamy dla Was fantastyczne przepisy na serniki! Pierwszy z nich to keto sernik pistacjowy, a więc prawdziwa rozpusta dla podniebienia! Drugi z nich to także pistacjowy sernik w zdrowej wersji - bez cukru i bez glutenu! Pistacje królują obecnie w wielu przepisach, dlatego poznaj nasze propozycje i zrób sam/a w domu idealny sernik!
Czytaj więcej
PRZEPIS KETO:  Sernik jak z cukierni - przepis na puszysty sernik ketogeniczny na orzechowym spodzie
Jesteś na diecie ketogenicznej? Ograniczasz spożycie węglowodanów? Jeśli lubisz sernik, a przy okazji dbasz o linię polecamy wypróbować przepis na puszysty keto sernik z wiaderka. Ten sernik to strzał w dziesiątkę! Jest prosty w przygotowaniu, przepis jest dostosowany do wymogów diety keto i sprawdzony! Pyszny orzechowy spód z mąki kokosowej i migdałowej, puszysta masa serowa, a na wierzchu chrupiąca kruszonka. Pycha - musicie wypróbować!
Czytaj więcej
DETOKS - hit czy mit? Poznaj prawdę o oczyszczaniu!
Czy organizm naprawdę potrzebuje specjalnych kuracji oczyszczających? W świecie fit i wellness coraz częściej słyszymy o dietach detoksykujących, sokowych kuracjach i suplementach "oczyszczających" organizm. Ale czy nasze ciało faktycznie potrzebuje takiego wsparcia? Prawda jest taka, że organizm sam posiada doskonałe mechanizmy detoksykacji! Zamiast restykcyjnych diet warto postawić na naturalne sposoby wsparcia organizmu. Dowiedz się jak to zrobić!
Czytaj więcej
pixelpixel