Rokitnik liofilizowany 25 g - owoce liofilizowane Złoto Syberii
- Wspaniały rokitnik liofilizowany to owoc polecany w okresie jesienno - zimowym. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do wypieków, deserów, herbaty. Może posłużyć jako samodzielna, chrupiąca przekąska.
Oszczędź kupując więcej
Rokitnik liofilizowany 50 g - owoce liofilizowane Złoto Syberii
Rokitnik to roślina krzewiasta o żółtopomarańczowych owocach, przypominających jarzębinę. Nazywany "syberyjskim złotem" ze względu na swoje cenne właściwości. Według literatury zielarskiej rokitnik jest cennym źródłem Witaminy C i E. To bomba witaminowa!
Rokitnik liofilizowany idealnie zastąpi świeże owoce w okresie zimowym, kiedy to dostęp do nich jest znacznie ograniczony.
25 g rokitnika liofilizowanego odpowiada około 146 g świeżych owoców.
Co to jest proces liofilizacji - liofilizacja?
Liofilizacja to metoda suszenia, pozwalająca utrwalić produkty bez wpływu na ich właściwości. Polega ona na odwadnianiu substancji przez ich zamrożenie (-50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Proces sublimacji polega na tym, że lód w próżni przechodzi bezpośrednio w parę, czyli następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody. Ostatnim etapem jest suszenie w temperaturze 40-50°C.
Owoce charakteryzują się wysokim zachowaniem smaku, aromatu i wartości odżywczych - wyższym niż w przypadku klasycznego suszenia.
Jak smakuje owoc liofilizowany?
Owoce liofilizowane są chrupiące i posiadają intensywny smak i aromat. Dzięki tej metodzie suszenia owoce zachowują swoje składniki i właściwości odżywcze.
Jak spożywać owoce liofilizowane?
Owoce liofilizowane są idealną przekąską do spożycia w ciągu dnia. Owoców można także używać jako dodatek wzbogacający desery, ciasta, jogurty i napoje. Bardzo popularne stały się dzięki domowym wyrobom czekolady, w których stanowią piękną i smaczną ozdobę.
Składniki
100% owoce rokitnika zwyczajnego (Hippophae rhamnoides L.)
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 523 kcal
Tłuszcz: 16,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,0 g
Węglowodany: 36,0 g
- w tym cukry proste: 36,0 g
Błonnik: 35,0 g
Białko: 4,0 g
Sól: <0,01 g
Informacje dodatkowe
Produkt nie zawiera GMO, nie zawiera substancji alergennych, bez konserwantów. Produkty liofilizowane są wysoce higroskopijne. Po otwarciu opakowania z liofilizatem, w celu dalszego przechowywania pozostałego w opakowaniu produktu należy takie opakowanie szczelnie zamknąć, chroniąc przed dostępem powietrza i wilgoci.
Masa netto: 25 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.