Mąka żytnia pełnoziarnista Typ 2000 Ekologiczna 1 kg - Bio Planet
- Wysokiej jakości mąka pełnoziarnista otrzymywana z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Doskonała do wypieku domowego pieczywa, do makaronów, czy jako baza na zakwas do żuru.
Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 (Rye flour wholemeal type 2000) to mąka pełnoziarnista, pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta.
Mąkę pełnoziarnistą warto użyć do wypieku domowego pieczywa. Nadaje chlebom ciemnej barwy oraz zwartej konsystencji. Mąka żytnia nadaje się także do pełnoziarnistego makaronu, placków, do zagęszczania wszelakich pasztetów warzywnych oraz sprawdzi się do zakwasu na żur.
Składniki
100% mąka żytnia razowa typ 2000*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1348 kJ / 319 kcal
Tłuszcz - 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 60 g
w tym cukry - 0,9 g
Białko - 9,0 g
Sól - 0,01 g
Informacje dodatkowe
Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto
1000 g