
Z naszego bloga


Gałka muszkatołowa mielona to przyprawa o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Należy do grupy przypraw korzennych. Posiada wyjątkowy słodko-gorzki smak i aromat. Bardzo dobrze pasuje w daniach słodkich i pikantnych. Można ją znaleźć w mieszankach tj. Garam Masala, Curry lub przyprawy do słodkich wypieków.
W zestawie 2 opakowania przyprawy, każda paczka po 100 g. Oferta dedykowana branży gastronomicznej HoReCa, osobom, które lubią wspólne zamówienia z przyjaciółmi oraz dla tych, co lubią mieć zapas przypraw.
Gałka jest wydobywana ze środkowej części muszkatołowca korzennego, który jest wiecznie zielonym drzewem, wywodzącym się z wyspy Molucca w archipelagu Wysp Korzennych.
Gałka muszkatołowa znalazła swoje zastosowanie w daniach mięsnych i w słodkich wypiekach. Polecana do drobiu, wołowiny, cielęciny i jagnięciny. Doskonale wzbogaci swoim smakiem domowy sos beszamelowy. Przyprawa nadaje niepowtarzalności niektórym warzywom i daniom serowym. Świetny dodatek do ajerkoniaku i grzanego wina.
Gałka muszkatołowa to także składnik mieszanek przypraw, które wykorzystuje się do słodkich wypieków. Częsty składnik przyprawy do pierników i ciasteczek korzennych.
WAŻNE: Gałki muszkatołowej nie należy spożywać w dużych ilościach, ponieważ zawiera w sobie mirystycynę, która jest substancją powodującą senność, drażliwość, stany zapalne jelita cienkiego, omamy i wymioty.
100% gałka muszkatołowa, mielona
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie zawiera konserwantów, bez glutaminianu. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.