Cynamon mielony Premium Line 100 g - aromatyczny do ciast
- Doskonale znana przyprawa, która znalazła swoje zastosowanie szczególnie w okresie świątecznym. Składnik pierników i szarlotek, a także aromatyczny i słodki dodatek do kawy i herbaty. Ne zawiera glutaminianu.

Cynamon to przyprawa korzenna o wyjątkowym smaku i aromacie. Jego zapach jest bardzo wyczuwalny, a słodko-korzenny smak sprawia, że obok tej przyprawy nie przejdziemy obojętnie.
Największą jego ilość używa się w okresie jesienno-zimowym. To przyprawa, która stosowana jest od wieków w trakcie Świąt Bożego Narodzenia. Cynamon często wykorzystywany jest w słodkich wypiekach oraz jako dodatek do ciepłych napojów.
Zastosowanie cynamonu
Cynamon mielony można dodawać do:
-
słodkich wypieków np. szarlotka, jabłecznik, piernik, makowiec, keks, ciasto czekoladowe
-
śniadania np. owsianka, musli, koktajl proteinowy, smoothie
-
deserów np. lody, budynie, kremy maślane
-
domowych słodyczy np. czekolada, batoniki, trufle
-
napojów na ciepło i zimno np. kawa, kakao, mleko, napój roślinny, grzaniec, miód pitny, herbata
-
owoców i warzyw np. jabłka, śliwki, gruszki, marchewka, dynia
-
dań wytrawnych np. mięsa (dziki drób, kaczka, gęś)
-
sosy i sałatki owocowe, warzywne
-
przypraw, mieszanek np. w kuchni orientalnej
Różnice między cynamonem cejlońskim, a cynamonem cassia
Cynamon Cejloński
- smak: słodki, łagodny, subtelny, szlachetny, można wyczuć nuty kwiatów i cytrusów
- laski: cienkie z delikatnymi, widocznymi warstwami, kruche, łatwe do zmielenia i łuszczenia
- kolor: jasny
Cynamon Cassia
- smak: ostry, głęboki, mocno korzenny
- laski: twarde, grube, mocne, trudne do zmielenia
- kolor: czerwonobrązowy
Ciekawostki o cynamonie
Wzmianki o cynamonie zostały zapisane w jednej z najstarszych ksiąg zielarskich, która pochodzi z około 2800 roku p.n.e.
Cynamon znalazł swoje zastosowanie w kuchni, kosmetyce oraz medycynie.
Według starożytnych wierzeń, przyprawa posiada szereg właściwości zdrowotnych. Przede wszystkim może działać przeciwwirusowo, antybakteryjnie i dezynfekująco. Dodatkowo posiada właściwości rozgrzewające, dlatego też często polecany jest jako dodatek do gorących napojów w czasie chłodnych jesienno-zimowych dni.
Cynamon polecany jest także w trakcie odchudzania. Badania wykazują, że przyprawa przyspiesza przemianę materii oraz wspomaga proces trawienny.
Składniki
100% cynamon mielony
Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Przeciwwskazania: Nietolerancja na składnik, kobiety w ciąży, osoby ze wrzodami lub z problemami z dwunastnicą.
Masa netto: 100 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.