Makaron Keto Fusilli Low Carb świderki niskowęglowodanowy 250 g MK Nutrition
- Makaron niskowęglowodanowy z dużą ilością białka i błonnika pokarmowego. Stworzony z myślą o osobach będących na diecie ketogenicznej, czy Low Carb. Wspaniały dodatek do sosów i zup, a także składnik słodkich dań na ciepło i zimno.
MK Nutrition Keto Makaron to wspaniały produkt, który na pewno zainteresuje nie tylko osoby na diecie niskowęglowodanowej. Makaron do złudzenia przypomina klasyczną wersję zbożowych wersji, jednak z niewielką różnicą:
- jest niskokaloryczny
- ma znikomą ilość węglowodanów - 95% mniej od tradycyjnego makaronu
- ma aż 80% więcej białka i 19 razy więcej błonnika
Kształt makaronu: Fusilli - świderki
Makaron to źródło błonnika, który w większości stanowi skrobia oporna, która nie zawiera praktycznie w ogóle węglowodanów przyswajalnych.
Sposób przygotowania
Zagotować wodę z dodatkiem soli. Gdy woda zacznie wrzeć dodać makaron do wody, gotować około 8 minut (woda powinna gotować się lekko). Odcedzić i dodać do przygotowanego dania.
Ze względu na swoją specyfikę makaron najlepiej spisuje się w połączeniu z tłustymi i zawiesistymi sosami.
Składniki
skrobia oporna z tapioki, białko pszenne, błonniki roślinne (owsiany, bambusowy), olej kokosowy, aromaty, sól, regulator kwasowości: kwas askorbinowy
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1003 kJ / 240 kcal
Tłuszcz 2,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g
Węglowodany 2,5 g - w tym cukry 1,1 g
Błonnik 62 g
Białko 21 g
Sól 1,7 g
Informacje dodatkowe
Kraj pochodzenia: Włochy
Jak liczymy kalorie z błonnika?
Obecnie przyjmuje się, że błonnik dostarcza 2 kcal/g. Stosowania takiego przelicznika wymagają przepisy Unijne dotyczące znakowania żywności. Niektóre frakcje błonnika mogą ulegać przemianom z udziałem mikroflory jelitowej. W związku z tym powstają cząsteczki, które mogą być wchłaniane i wykorzystywane jako materiał energetyczny. Ciężko jest jednak określić, jaki udział w spożywanym błonniku mają frakcje podlegające wchłanianiu, a jakie nie. W związku z tym uśredniono kaloryczność na poziomie 2 kcal.