
Z naszego bloga


Skórka pomarańczowa kandyzowana znana jest głównie, jako dodatek do słodkich wypieków. Niezwykle aromatyczna skórka z pomarańczy została poddana procesowi kandyzacji, dzięki temu najlepsze walory smakowe owoców i konsystencja zostały zachowane, a kolor nabrał bardziej wyrazistego wyglądu.
Dla osób, które dużo pieką, dla branży HoReCa oraz dla tych, co lubią smaczne dodatki w daniach słodkich i wytrawnych stworzyliśmy specjalny zestaw skórki pomarańczowej kandyzowanej, składający się z 2 paczek po 250 g. To aż 500 g owoców kandyzowanych, które warto mieć w zapasie.
Skórka pomarańczowa kandyzowana: 4x4 mm
Kandyzowana skórka pomarańczowa to podstawa wielu znanych ciast, szczególnie tych świątecznych. Polecana, jako dodatek do makowców, serników i wielkanocnych babek. Skórkę pomarańczową kandyzowaną można wykorzystać do pączków, jako posypka na lukier. Idealnie wzbogaci smak kutii lub śliwek lwowskich. Polecana także do deserów, lodów, napojów, jako dodatek do śniadania, naleśników i koktajli. Skórka z pomarańczy wzbogaci także smak sałatek owocowych i wytrawnych, a także doda wyjątkowego smaku potrawom mięsnym.
Kandyzowanie, czyli proces konserwacji wybranych produktów za pomocą cukru - syropu cukrowego. Tak przygotowane owoce mogą znacznie dłużej zachować swoje właściwości, świeżość i smak. Owoce kandyzowane należy przechowywać w suchym i szczelnym pojemniku, aby móc cieszyć się ich jakością i smakiem.
skórka pomarańczowa 4x4mm 49%, syrop glukozowo-fruktozowy 39,5%, cukier 11%, regulator kwasowości: E330 0,5%, substancja konserwująca: E220 (dwutlenek siarki) w ilości < 100 ppm
Wartość energetyczna: 1189 kJ / 284 kcal
Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 62,03 g
Błonnik: 5,98 g
Białko: 0 g
Sól*: 0,36 g
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.