
Z naszego bloga


Ksylitol to substancja słodząca, uchodząca za zamiennik tradycyjnego, białego cukru. Ksylitol jest w formie zmielonej, dlatego też w powodzeniem zastąpi zwykły cukier puder.
Naturalnie ksylitol pozyskiwany jest z kory brzozy i kukurydzy. Ksylitol puder marki Santini to 100% czysty cukier brzozowy z Finlandii.
W postaci pudru doskonale sprawdzi się jako posypka do ciast. Ze względu na szeroki zakres temperatur w jakich można stosować ksylitol możliwe jest gotowanie, pieczenie i mrożenie (nie nadaje się do ciast drożdżowych).
Ksylitol bezpieczny jest dla diabetyków.
Organizm ludzki bardzo powoli przyswaja ksylitol, osiągając wartość energetyczną niższą nawet o 40% niż inne węglowodany, dlatego też należy wprowadzać go stopniowo.
Dzienna porcja ksylitolu to maksymalnie 40g.
100% ksylitol puder (substancja słodząca)
Wartość energetyczna 1000 kJ / 240 kcal
Tłuszcz 0,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g
Węglowodany 99,8 g
- w tym cukry 0,2 g
- w tym poliole 98,5 g
Błonnik 0,0 g
Białko 0,0 g
Sól 0,004 g
Ważne!
Spożycie Ksylitolu pudru w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Nie należy podawać dzieciom do 3 lat. Nie podawać zwierzętom szczególnie psom.
350 g
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.