KETO to nie tylko dieta, to styl, który zrewolucjonizował jadłospis i życie wielu osób. Głównym założeniem nawyków ketogenicznych to przede wszystkim zdrowy tryb życia, eliminacja produktów wysokowęglowodanowych - przetworzonych, wprowadzenie większej ilości zdrowych tłuszczów.
Dla osób, które nie mają pomysłu na swoje codzienne posiłki, a mają wielką ochotę na "coś" słodkiego przygotowaliśmy zestaw do KETO Brownie:
-
Erytrytol erytrol 1 kg słodzik - Green Essence
-
Błonnik kakaowy 250 g Cocoa Fiber - Green Essence
-
Mąka migdałowa 1 kg mielone migdały - Green Essence
-
Proszek do pieczenia bezglutenowy bez fosforanu BIO 12 g Amylon
Tak skomponowany zestaw ketogeniczny posłuży do przygotowania pysznego, czekoladowego ciasta, jakim jest Brownie.
Zestaw do KETO Brownie wystarczy do przygotowania aż 3 wspaniałych ciast.
Wszystkie produkty z zestawu można wykorzystać także do innych słodkich wypieków i deserów, a także do dań wytrawnych np.:
- do babeczek, ciasteczek, makaroników, biszkoptów, kruchych ciast
- do zagęszczania zup i sosów
- do wypieku pieczywa, jako dodatek smakowy
- do placków, pancake, gofrów
- do koktajli, smoothie, deserów, owsianki
- do domowego wyrobu pralin, marcepanu
Przepis na: KETO Brownie
Szklanka: 250 ml / Blaszka: 20 cm tortownica / Pieczenie: 180°C, 15-20 minut.
- ¾ szklanki masła
- ½ szklanki czekolady gorzkiej/dropsów czekoladowych bez cukru
- ½ szklanki mąki migdałowej
- ¼ szklanki błonnika kakaowego lub ciemnego kakao
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ szklanki erytrytolu
- 3 duże jaja
1. Nastawić piekarnik na 180°C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
2. W misce połączyć mąkę, błonnik (kakao), proszek do pieczenia.
3. Połowę czekolady rozpuścić z masłem, odstawić do przestudzenia.
4. Ubić całe jajka z erytrytolem na tzw. kogel-mogel. Delikatnie połączyć z masą maślaną.
5. Do masy dodać suche składniki, dokładnie wymieszać. Dodać pokruszoną drugą część czekolady.
6. Całość wylać do blaszki i wstawić do piekarnika. Piec 15-20 minut, sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest wystarczające suche. Uważać, aby nie przepiec brownie.
Składniki i wartości odżywcze w 100 g
⇒ Proszek do pieczenia: skrobia kukurydziana BIO, substancje spulchniające (winiany potasu, węglan sodu)
Wartość energetyczna 705 kJ (166 kcal)
Tłuszcz 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 41 g w tym cukry 0 g
Białko 0,1 g Sól 15,4 g
⇒ 100% mąka migdałowa
Wartość energetyczna: 2519 kJ / 600 kcal
Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g
Węglowodany: 10,7 g - w tym cukry: 3,6 g
Błonnik: 10,7 g
Białko: 21,4 g
Sól: 0,04 g
*zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
⇒ 100% erytrytol
Wartość energetyczna: 0 kJ / 0 kcal
Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 100 g w tym cukry: 0 g; Błonnik: 0 g
Białko: 0 g; Sól: 0 g
⇒ 100% błonnik kakaowy
Wartość energetyczna: 1126 kJ / 269 kcal
Tłuszcz: 6,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
Węglowodany: 0,7 g w tym cukry: <0,2 g
Błonnik: 72,0 g - w tym nierozpuszczalny: 61,0 g - w tym rozpuszczalny: 11,0 g
Białko: 17,0 g; Sól: <0,1 g
Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Bez konserwantów, bez GMO. Przeciwwskazania: Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu. Zestaw zawiera substancję słodzącą. Nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający.
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
