
Z naszego bloga



Mąka migdałowa jest produktem powstającym w wyniku zmielenia migdałów – owoców migdałowca zwyczajnego.
Migdały to jedne z najzdrowszych gatunków orzecha i zaliczane są do superfoods.
Mąka migdałowa ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest bezpieczna dla osób z cukrzycą.
Mielone migdały znalazły swoje zastosowanie w kuchni, jednak należy pamiętać, że wypieki mogą posiadać inną strukturę. Najlepiej mieszać ją z inną białą mąką.
Mąka migdałowa polecana jest do pieczenia ciastek, ciast i tortów. Miłośnicy wypieków na pewno wiedzą, że mąka migdałowa to główny składnik słynnych, kolorowych makaroników. Dodatek do muffinek, zdrowych kulek mocy, gofrów i placków.
Mąki można użyć także do koktajli, deserów, jogurtów i lodów.
100% mąka migdałowa
Wartość energetyczna - 2519 kJ / 600 kcal
Tłuszcz - 50,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,5 g
Węglowodany - 10,7 g
- w tym cukry - 3,6 g
Błonnik 10,7 g
Białko - 21,4 g
Sól - 0,0 g
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Nie zawiera konserwantów. Bez GMO.
1000 g
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.