Bez czarny owoc bzu czarnego 100 g Planteon
- Owoce bzu czarnego stosuje się w różnego rodzaju syropach, naparach i nalewkach, a także jako dodatek do deserów i ciast. Wartościowy dodatek do herbaty. Posiada wiele cennych właściwości.
Czarny bez to jedna z najstarszych roślin stosowanych w medycynie naturalnej. Owoce stosuje się w różnego rodzaju syropach, naparach i nalewkach, a także jako dodatek do deserów i ciast.
Czarny bez posiada wiele cennych właściwości, które od dawien dawna wykorzystywane były przez naszych pradziadków. Do takich właściwości należą min.
- właściwości antyoksydacyjne
- wpływ na zdrowie układu odpornościowego
- utrzymanie prawidłowego stężenia glukozy we krwi
- utrzymanie prawidłowej masy ciała
- wpływ na zdrowie naczyń krwionośnych
- ochrona DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym
Należy pamiętać, że bez czarny zawiera toksyczny składnik zwany sambunigryną, który podczas gotowania i suszenia ulega rozkładowi. Spożywanie przetworzonego czarnego bzu jest całkowicie bezpieczne.
Zastosowanie
Owoce czarnego bzu polecane są do przyrządzania domowych przetworów np.
- powidła o idealnej konsystencji - smaczne i zdrowe, można wykorzystać do smarowania naleśników, placków, tostów lub do przekładania ciast
- soki na zimę - bez czarny wyśmienicie współgra z jeżynami lub truskawkami
- syrop z suszonych owoców z dodatkiem cukru trzcinowego i soku z cytryny
Owoce bzu czarnego to także smaczny dodatek do śniadania, jogurtu, deserów, koktajli lub jako samodzielna przekąska. Nadaje się jako baza oraz dodatek do herbaty czarnej i zielonej.
Suszone owoce czarnego bzu można stosować w kosmetyce. Napar z owoców wspomaga walkę z cieniami pod oczami. Wykonując kilkunastominutowe, ciepłe okłady z naparu jesteśmy w stanie pomóc skórze w walce z niechcianymi wypryskami.
Sposób użycia
Herbata: 2 łyżeczki suszonych owoców na 200 ml
Temperatura wody: 100°C
Czas parzenia: 15 minut pod przykryciem.
Napar posiada lekko cierpki smak, polecamy dodać łyżeczkę miodu lub innego słodzika.
Składniki
100% owoce bzu czarnego (Sambucus nigra fructus)
Informacje dodatkowe: Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, nasiona sezamu, orzeszki ziemne oraz orzechy. Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.