Ekstrakt z kokosa w proszku BIO 250 g Instant

Ekologiczny ekstrakt z kokosa w proszku w wersji Instant. Składnik najwyższej jakości BIO pozyskiwany z certyfikowanych plantacji.

Ekstrakt z kokosa został opracowany o najwyższej jakości naturalne składniki. Jego skład jest prosty, a samo użycie nie będzie stanowiło najmniejszego problemu.

Dlaczego warto stosować ekstrakt z kokosów BIO w proszku?

- to Ekologiczny produkt najwyższej jakości

- wygodna forma w postaci proszku Instant, który wystarczy odmierzyć i zalać wodą

- wspaniały kokos, który podkreśli smak koktajli i innych dań na słodko i wytrawnie

- idealny zamiennik tradycyjnego mleka zwierzęcego - polecany weganom, wegetarianom

- jest odpowiednie dla stylu KETO, Low Carb, Paleo

- polecane osobom borykającym się z nietolerancją laktozy

- nadaje się do słodkich wypieków i deserów, a także do śniadania w formie placków, naleśników, gofrów lub w owsiance, granoli

- polecane do dań kuchni azjatyckiej: curry, zupy orientalne, sosy, cendol (napój z zielonymi żelkami), butter chicken

- zastąpi ekstrakt kokosowy w puszce lub kartoniku - zajmuje mniej miejsca w szafce

- proszek, które zabierzesz ze sobą do pracy, na wycieczkę lub wyjazd służbowy

Zastosowanie ekstraktu z kokosów w proszku

Ekologiczny ekstrakt z kokosa w proszku to produkt idealny! Szczególnie polecane osobom, które cenią sobie wygodę i oszczędność czasu. Przygotowanie napoju kokosowego jest dziecinne proste i szybkie.

Ekstrakt z kokosów BIO można dodawać:

- do smoothie i koktajli

- do śniadania w postaci owsianki, musli, granoli, KETO siemianki

- do puddingów, deserów i lodów

- do słodkich wypieków

- do dań wytrawnych, w tym dań kuchni orientalnej, azjatyckiej

- do zagęszczania zup, sosów i gulaszu

Sposób użycia

Ekstrakt kokosowy BIO to bogate źródło kwasów tłuszczowych. Należy pamiętać, że jego gęstość regulujemy wymierzoną ilością wody. W zależności od ilości dodanej wody otrzymujemy mniej lub bardziej gęstą masę.

Proponowane proporcje wody z dodatkiem ekstraktu z kokosa w proszku:

- napój gęsty - krem: 150 ml wody + 90 g proszku

- napój płynny: 250 ml wody + 75 g proszku

Ważne wskazówki

Ekstrakt kokosowy w proszku zawiera ponad 60% oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia. Naturalnie olej kokosowy twardnieje w temperaturze poniżej 23°C, dlatego też należy pamiętać, aby proszek kokosowy przechowywać w pomieszczeniu suchym o stałej temperaturze - najlepiej pokojowej, aby nie doszło do jego rozpuszczenia, jak i zbyt dużego zbrylenia. Co zatem zrobić, gdy zauważymy, że nasz ekstrakt z kokosa jest bardziej zbrylony i zbity?

Ekstrakt z kokosa należy umieścić w pomieszczeniu, gdzie temperatura wynosi powyżej 23°C, pozostawić na 4-6 godzin, wówczas po ogrzaniu proszek powinien powrócić do stanu sypkości. Ważnym aspektem jest powolne ogrzewanie ekstraktu. Zbyt szybkie podgrzanie spowoduje uszkodzenie struktury proszku, może nastąpić stopnienie (upłynnienie). Nie należy także rozbijać zbrylonych kawałków ekstraktu kokosowego, gdyż spowoduje to uszkodzenie struktury proszku.

Składniki

85% organiczny ekstrakt z kokosa*, 15% organiczna maltodekstryna z tapioki*

*produkt rolnictwa ekologicznego

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 2640 kJ / 640 kcal

Tłuszcz: 55 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 50 g

Węglowodany: 40,25 g - w tym cukry: 1,25 g

Białko: 6,25 g

Sól: 125 mg

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, wolnym od zapachów, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych, w temperaturze od 5°C do 35°C. Unikać przechowywania w miejscach o dużej wilgotności.

Masa netto: 250 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Jak powstaje ekstrakt z kokosa w proszku?

Ekstrakt z kokosa pozyskiwany jest z połączenia dojrzałych owoców kokosa, czyli miąższu z wodą. Do ekstraktu dodawana jest maltodekstryna z ziaren tapioki, która ma za zadanie nadać napojowi aksamitną konsystencję. Ilość użytej malotdekstryty jest minimalna. Innym dodatkowym składnikiem jest guma akacjowa, która odpowiada za gęstość. Takie połączenie składników sprawia, że ekstrakt z kokosa w proszku jest smaczny i pełen wartościowych składników odżywczych.