Brownie ciasto mocno czekoladowe 550 g Delecta
- Gotowa mieszanka do wypieku mocno czekoladowego ciasta brownie. Mieszanka z belgijską czekoladą, to wyjątkowe aksamitne ciasto podwójnie czekoladowe składające się z czekoladowego biszkoptu i mocno czekoladowej lawy na wierzchu.
Brownie mocno czekoladowe Delecta to doskonała propozycja dla tych wszystkich, którzy lubią odkrywać nowe smaki i zaskakiwać swoich bliskich nowoczesnymi wypiekami. Mieszanka z belgijską czekoladą, to wyjątkowe aksamitne ciasto podwójnie czekoladowe składające się z czekoladowego biszkoptu i mocno czekoladowej lawy na wierzchu.
Ciasto Brownie możesz wypiec z niezliczoną ilością dodatków, za każdym razem będzie inne. Dodaj swoje ulubione dodatki np. orzechy, bakalie, masę serową czy owoce (np. maliny, wiśnie, banany, kolorowe draże). Zaskocz gości pysznym ciastem brownie, mocno czekoladowym, mocno wilgotnym i mocno smacznym.
Sposób przygotowania
Do ciasta: 3 jaja + 150 ml oleju
Do masy czekoladowej: 1 jajo + 75 g margaryny
1. Rozpuść (i pozostaw do wystudzenia) margarynę do masy czekoladowej.
2. Nastaw piekarnik na 180ºC.
3. W wysokim naczyniu wymieszaj jaja z olejem, stopniowo wsypuj zawartość torebki z ciastem i miksuj ok. 4 minuty.
4. Gotową masę przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia blachy o wymiarach 25 x 30 cm.
5. Wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika i piecz ok. 20−25 minut (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone).
6. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, ponakłuwaj wierzch widelcem, nie wyłączaj piekarnika.
7. Do głębokiej miski wsyp zawartość torebki z masą czekoladową, dodaj jajo i wystudzoną margarynę; wymieszaj łyżką do połączenia się składników.
8. Wyłóż masę na upieczone ciasto rozsmarowując na całej powierzchni.
9. Natychmiast wstaw do nagrzanego do temperatury 180ºC piekarnika i piecz przez ok. 9 minut (UWAGA: nie przedłużaj czasu pieczenia; masa powinna być z góry sucha, w środku półpłynna).
Po wyjęciu pozostaw ciasto w blaszce do całkowitego wystudzenia.
Składniki
ciasto: cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu); substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar; aromat. masa czekoladowa: cukier, mąka pszenna, czekolada 14% (miazga kakaowa, cukier, glukoza, emulgator: lecytyny (z soi)); skrobia kukurydziana, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu)
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna: 1950 kJ / 467 kcal
Tłuszcz: 27 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,7 g
Węglowodany: 50 g - w tym cukry: 23 g
Białko: 5,2 g
Sól: 0,45 g
*Wartości odżywcze liczone ze wszystkimi składnikami podanymi w sposobie przygotowania (jajami, olejem i margaryną 80% tł.).
Informacje dodatkowe: Alergeny: osoby z nietolerancją na gluten, mleko, jaja, soję, orzechy, orzeszki ziemne i nasiona sezamu. Warunki przechowywania: Przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych i przewiewnych, bez obcych zapachów, szkodników i ich pozostałości.