Ciasto kadayif kataifi pieczone 400 g

Zanurz się w świecie orientalnych smaków i odkryj kadayif – wyjątkowe ciasto, które od wieków zachwyca swoją delikatnością i bogactwem aromatów.

Teraz ciasto kadayif kupisz w zestawie 2 opakowań, każde z nich zawiera 200 g gotowego, pieczonego kataifi. Zestaw polecany cukiernikom, branży HoReCa, amatorom słodkich wypieków oraz osobom, które lubią mieć dodatkowy zapas na później.

Ciasto Kadayif, Kataifi to produkt cukierniczy w postaci cieniutkich, złocistych niteczek ciasta o lekko chrupiącej strukturze (zwanych także anielskimi włosami). Produkt jest gotowy do użycia w słodkich wypiekach i deserach. Popularne w Grecji i Tunezji, to prawdziwy hit wśród deserów!

Dlaczego warto wybrać gotowe ciasto kataifi?

- jest dokładnie wypieczone

- nie posiada dodatku tłuszczu

- jest upieczone, nie smażone

- posiada idealnie chrupiącą strukturę

- jest wielofunkcyjne, doskonałe do ciast, deserów i dań wytrawnych

- jest gotowym produktem, dzięki któremu w łatwy i szybki sposób można przygotować pyszną czekoladę dubajską

Zastosowanie ciasta kadayif

Kadayif używane jest najczęściej do deseru kunafa, czyli ciasta serowego popularnego w krajach arabskich. Kadayif nasącza się w syropie i przekłada warstwą kremowego serka z dodatkiem orzechów. Innym i zarazem bardzo popularnym zastosowaniem ciasta jest słynna czekolada dubajska. Ciasto kataifi można użyć także:

- jako chrupiąca masa do ciast i tortów

- jako dodatek do pączków, eklerów, serników

- do roladek z miodem i orzechami

- jako element dekoracji deserów

- jako dodatek do dań wytrawnych

Co to jest czekolada dubajska?

Czekolada dubajska to luksusowy smak orientu. Połączenie mlecznej lub deserowej czekolady z wyjątkowym nadzieniem. W środku kryje się chrupiące kadayif z kremem pistacjowym, który nadaje deserowi niepowtarzalną głębię smaku. Po przełamaniu czekolady środek powinien być gęsto-płynny ze względu na dużą ilość użycia kremu. Czekolada posiada także przyprawy (kardamon, szafran, cynamon), pastę tahini lub białą czekoladę. Dodatkowo w składzie można spotkać daktyle, płatki róż, orzechy, miód.

Ciasto kadayif w domu

Ciasto kadayif można w łatwy sposób przygotować w domu. Do jego przygotowania potrzebujemy gotowego ciasta filo, które należy bardzo cieniutko pokroić, po czym połączyć z dodatkiem tłuszczu. Całość podsmażyć do uzyskania chrupiącej struktury. Tak przygotowane ciasto poddajemy dalszej obróbce. 

Składniki

mąka pszenna, woda

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1591 kJ / 380 kcal

Tłuszcz: 1,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 82,2 g - w tym cukry: 0 g

Białko: 9,2 g

Sól: 0 g

Informacje dodatkowe: Przechowywać z dala od źródła wilgoci. Produkt bez konserwantów, bez GMO. Do bezpośredniego spożycia dla wszystkich grup konsumentów z wyjątkiem cierpiących na nietolerancję produktu.

Masa netto zestawu: 2x 200 g = 400 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.