Fasola Mung 1 kg - zielona

Fasola mung to małe ziarenka o zielonym kolorze. W trakcie obróbki termicznej ziarna przebierają brązowej barwy. Należy do jednej z najzdrowszych roślin strączkowych na świecie.

Fasola mung to źródło wartościowego białka roślinnego, dlatego polecana jest weganom i wegetarianom, którzy wykluczyli w swojej diecie nabiał i produkty zwierzęce. Produkt zawiera także błonnik i węglowodany, dlatego też jest produktem odpowiednim dla sportowców.

Zielona fasola posiada delikatny, lekko orzechowy i słodkawy smak. Można ją wykorzystać na wiele różnych sposobów.

Sposób przygotowania

Fasolę mung najlepiej namoczyć przez minimum 8 godzin, a najlepiej na całą noc w zimnej wodzie. Po procesie moczenia wodę odlać, wlać świeżej i gotować 15-40 min. (czas uzależniony jest od naszych preferencji smakowych). W trakcie gotowania sprawdzić, czy fasolka osiągnęła miękką konsystencję.

Zastosowanie

Fasolę mung warto dodawać do zup, pasztetów roślinnych oraz past kanapkowych. Sprawdzi się w sałatkach i gulaszach. Polecana do dania jednogarnkowego, na długo syci i dostarcza uczucie pełności. Słodkawy smak bardzo smacznie komponuje się w daniach kuchni indyjskiej, z dodatkiem ryżu, w curry.

Składniki

100 % fasola mung, zielona

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1302 kJ / 315 kcal

Tłuszcz: 1,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 45,9 g - w tym cukry: 2,7 g

Błonnik: 15,7 g

Białko: 21,4 g

Sól*: 0,05 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt bez konserwantów, bez GMO.

Masa netto: 1000 g = 1 kg

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.