Co to są płatki drożdżowe?
Płatki drożdżowe to drożdże, które nie są aktywne biologicznie, czyli nie mogą fermentować. Taki produkt nie spowoduje nieprzyjemnych dolegliwości jelitowych typu wzdęcia, pełność. Jak sama nazwa wskazuje, są to płatki, które z wyglądu przypominają bułkę tartą o kolorze żółtym. Bardzo łatwe w użytku.
Płatki drożdżowe naturalnie nie zawierają glutenu i laktozy.
Jak smakują płatki drożdżowe?
Płatki drożdżowe posiadają smak przypominający nuty sera, dlatego też produkt polecany jest weganom, którym to zastąpi np. parmezan lub ser żółty.
Do czego używać płatków drożdżowych?
Płatki to doskonały zagęstnik sosów i zup, wręcz lepszy od mąki. Świetnie sprawdzi się jako panierka, którą można łączyć z innych produktami np. wiórkami kokosowymi, mąką migdałową itp. Idealny dodatek do pieczenia pasztetów i pieczeni oraz można nimi wzbogacić smak sałatki lub surówek. Smak sera będzie dobrze komponował się na kanapkach, tostach lub w jajecznicy.
Płatki drożdżowe polecane są, jako zamiennik soli.
Składniki
100% płatki drożdżowe nieaktywne
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1403 kJ / 335 kcal
Tłuszcz: 5,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 27,5 g
- w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: 20,0 g
Białko: 45,0 g
Sól*: 0,2 g
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje dodatkowe
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Bez konserwantów, bez GMO.
Masa netto: 100 g
Wygodne mocne opakowania
Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:
- są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
- są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
- posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
- mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.
Alergeny
Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.
