Mąka amarantusowa 1 kg - z nasion amarantusa

Co to jest amarantus?

Amarantus - zwany także szarłatem, to ceniona roślina popularna już 5 tysięcy lat temu. Amarantus pochodzi z Ameryki Północnej i Południowej. Amarantus trafił do Europy w XVI wieku jako roślina ozdobna, jego walory odżywcze odkryto dużo później. 

Naturalnie nie zawiera glutenu, dzięki czemu sprawdzi się w diecie osób chorujących na celiakię.

Mąka z nasion amarantusa stanowi dodatek wzbogacający mieszanki do wypieku chleba, ciasta i placków. Doskonale sprawdzi się jako zagęstnik zup i sosów. 

W połączeniu z amarantusem ekspandowanym przygotujemy pyszne ciasteczka.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1676 kJ / 398 kcal

Tłuszcz - 7,4 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2,1 g

Węglowodany - 60,1 g

- w tym cukry - 2,8 g

Błonnik - 11,4 g

Białko - 17,0 g

Sól* - 0,01 g

Składniki mineralne w 100 g

Magnez 266 mg

Żelazo 7,2 mg

Cynk 3 mg

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Bez konserwantów, bez GMO.

Masa netto

1000 g

Wygodne mocne opakowania

Wszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:

• są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,
• są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,
• posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,
• mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.